El Salón Olipremium celebrado en Madrid fue el lunes el epicentro del mundo del aceite oliva virgen extra. Con más de 700 visitantes, en su gran mayoría profesionales vinculados a la restauración y el comercio gourmet de la capital, el ...leer más
Ayer se firmó en Madrid el acta fundacional de QvExtra!, una asociación privada sin ánimo de lucro cuya finalidad es fomentar la competitividad de productores y envasadores de aceite de oliva, promoviendo la cultura de la calidad entre sus miembros ...leer más
El próximo domingo 24 de febrero se celebrará la tradicional Xatonada Popular de Calafell (Tarragona), que este año en su duodécima edición tendrá lugar en la Playa de Calafell (Paseo Marítimo de San Juan de Dios, junto a la Cofradía ...leer más
El salmantino Alberto Marcos, del blog de cocina http://muchavida.wordpress.com/ se ha convertido en el embajador en España durante 12 meses, de la firma Gourmet Garden, –expertos en especias y hierbas frescas–, un premio valorado en 3.000 €. Alberto ha ganado ...leer más
Las fiestas gastronómicas populares (Gastropop) en el Pueblo Español de Barcelona de este año empiezan con dos calçotades que tendrán lugar mañana y el próximo 16 de marzo. Las Gastropop empezaron hace justo un año, también con una calçotada popular ...leer más
La Comisión Europea modifica las normas de comercialización del aceite de oliva y obliga a que el que se sirva en restaurantes y bares esté debidamente envasado y etiquetado. El objetivo es que el consumidor pueda identificar correctamente la categoría ...leer más
Las Tortillas Nagual son tortillas de maíz blanco 100% elaboradas como las auténticas mexicanas. Libres de gluten y alérgenos y de calidad artesanal, estas tortillas están disponibles desde septiembre pasado en la sección de alimentación internacional de los centros Eroski. ...leer más
El Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España, Olipremium, se estrenará en Madrid el próximo 18 de febrero. Este primer salón ha sido concebido como un escaparate a la altura de una de las grandes joyas ...leer más
Este año no hacen falta los bombones ni el chocolate para sorprender a la pareja: el corazón de Turris es una idea original y sabrosa. La propuesta de Xavier Barriga –maestro panadero de Turris– para San Valentín es un pastel ...leer más