En verano el vino también cambia de ritmo. Apetecen menos las etiquetas y más las terrazas. Menos protocolo y más sobremesa. Menos solemnidad y más ganas de abrir una botella ...leer más
El concepto más informal de Grupo Fandango celebra este verano su segunda temporada en Sant Ferran de ses Roques con una propuesta gastronómica firmada por Luis Arrufat, una carta de ...leer más
Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha que rinde homenaje a la historia, la cultura y la tradición milenaria que rodean a ...leer más
Los platos frescos, saludables y ligeros que no te puedes perder en tiempos de calor tienen recetario propio en Nota Blu New Brasserie. Pueden disfrutarse en el centro de Madrid ...leer más
Barcelona suma un nuevo destino para descubrir la gastronomía vietnamita más auténtica. Madame Saigon abre sus puertas con una propuesta inspirada en la cocina tradicional del sur de Vietnam, una vertiente gastronómica poco habitual en la ciudad y que se ...leer más
En pleno verano y con el Mediterráneo como escenario, hay direcciones que merecen una visita obligada. Una de ellas es Cheche, el restaurante ubicado en el Passeig Marítim de Castelldefels, un proyecto familiar recomendado por la Guía Michelin liderado por dos ...leer más
Desde Olis Bargalló, empresa familiar de Castellví de Rosanes (Barcelona) con más de 165 años de trayectoria, recuerdan que elegir el aceite o el vinagre adecuados puede marcar una diferencia notable en el resultado final de un plato. En verano, ...leer más
Cada vez son más los restaurantes que permanecen abiertos en agosto con sus propuestas veraniegas: sopas frías, ensaladas, ensaladillas y esas recetas en crudo que con las altas temperaturas apetecen más que nunca volviéndose imprescindibles en la comanda. Además, este ...leer más
Mientras buena parte de la restauración aprovecha el mes de agosto para cerrar por vacaciones, algunos restaurantes de Barcelona mantienen sus cocinas a pleno rendimiento. Ya sea para quienes se quedan en la ciudad, para los visitantes o para quienes buscan redescubrir ...leer más
Elevado 180 metros sobre el Mediterráneo y con un privilegiado horizonte abierto hacia el oeste, este icónico establecimiento de Ibiza se convierte en un enclave excepcional para vivir los 78 segundos de oscuridad total que alcanzará Sant Joan de Labritja. ...leer más
Amàre Beach Hotel Marbella, el exclusivo hotel recomendado para adultos en primera línea de playa, propone dos experiencias para compartir con tu bestie, que combinan gastronomía, bienestar y el estilo más mediterráneo. Si este verano Marbella es tu destino y ...leer más
El cocinero del restaurante Bagá (Jaén), que cuenta actualmente con 1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol, ha sido distinguido como Mejor Jefe de Cocina 2026 por la Real Academia de Gastronomía. Los Premios Nacionales de Gastronomía se entregarán el ...leer más
