Tras su celebración el pasado año en Tarazona de La Mancha (Albacete), en esta ocasión, se ha optado por un municipio, también de gran belleza plástica y monumental, como es Belmonte en la provincia de Cuenca. El concurso volverá a ...leer más

Vega Members Club de Madrid fue el escenario elegido para presentar el pasado lunes 15 de junio a los ‘Best New Chefs España‘. La lista ‘Best New chefs’, creada en Estados Unidos en 1988, es una de las selecciones más ...leer más

Este vino, elaborado por la bodega Pazo de la Cuesta con la uva autóctona que le da nombre, es una de las joyas recuperadas del histórico «château» gallego. Ha sido reconocido con 95 puntos en la 23ª edición del prestigioso ...leer más

Mireia Torres Maczassek, directora de Innovación y Sostenibilidad de Familia Torres y directora de la bodega Jean Leon, ha sido distinguida con el Premio Enóloga de Prestigio en el marco de una nueva edición de ‘La Nit de l’Enologia’, organizada ...leer más

Los inspectores de la prestigiosa guía incorporan al establecimiento vallisoletano a su selección de restaurantes recomendados, avalando la calidad, creatividad y técnica de su propuesta culinaria. Con menos de cuatro años de vida, el proyecto liderado por el chef Juan ...leer más

El jurado, compuesto por 12 profesionales, valora muy positivamente los vinos blancos, y ensalza los tintos jóvenes y los vinos dulces de monastrell. Los vinos premiados se darán a conocer en una gran gala que reunirá al sector el próximo ...leer más

La DO Penedès acaba de aprobar por unanimidad iniciar los trabajos del nuevo reglamento para los vinos tranquilos y los vinos espumosos de forma independiente. En un momento decisivo para el futuro de la viticultura del Penedès en el ámbito ...leer más

El cocinero lidera la nueva propuesta gastronómica del Grupo Vivir Descalzo en Ibiza, un proyecto que recupera el valor del producto, las recetas de siempre y el placer de compartir alrededor de una mesa. Hay momentos en la carrera de ...leer más