Este San Valentín, Cacao Sampaka y Bodegas Familiares Matarromera entrelazan sus universos para dar vida a un diálogo íntimo entre chocolate y vino tejido con artesanía, carácter y belleza. Esta ...leer más
La sumiller de Villa Mas de Sant Feliu de Guíxols (Girona) se alzó ayer con el título de Mejor Sommelier de Cataluña 2026 en una edición que transcurrió en el marco ...leer más
Carme Ruscalleda, Toni Massanés y Josep Roca, entre otros, han hablado de esta comida tan tradicional como cotidiana y a la vez festiva del corpus culinario catalán. También se hizo ...leer más
Son diez los establecimientos que han pasado a la final, cinco corresponden a Zaragoza capital y otros cinco a la provincia. Es la primera vez que hay diez finalistas. La ...leer más
Organizado por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) el Concurso Mejor Sumiller de Catalunya 2026 se celebra hoy lunes, 9 de febrero, en el marco del Fòrum Gastronòmic Girona. Doce sumilleres profesionales, hombres y mujeres de las cuatro demarcaciones catalanas, ...leer más
Preparada para el invierno, la Terraza del Claris dice sí a San Valentín y se prepara para recibir a las parejas que quieran redescubrir lo que esconde la séptima planta del Palacio Vedruna de Barcelona, del 13 al 15 de ...leer más
Regalar vino en San Valentín es una declaración de intención: la de parar, compartir tiempo y convertir un brindis en recuerdo. Con esta premisa, Mar de Frades articula su propuesta para la fecha en torno a tres expresiones de albariño ...leer más
La Denominación de Origen Rueda participa del 9 al 11 de febrero en Wine Paris, una de las ferias internacionales de vino más importantes del sector. Se ofrecerán seis seminarios temáticos los días 9 y 10 de febrero. En uno ...leer más
La galera, crustáceo bandera de la gastronomía de producto y marinera de esta villa tarraconense, cuenta con unas Jornadas Gastronómicas (del 6 de febrero al 1 de marzo) y con una Galerada Popular (8 de febrero) que cuentan con una ...leer más
El hotel de ME by Meliá en Sitges (Barcelona) propone una escapada de San Valentín que une destino, gastronomía y experiencias locales. Ubicado frente al Mediterráneo y a pocos pasos del centro histórico de la localidad barcelonesa de Sitges, uno ...leer más
Barcelona Wine Week (BWW) 2026 ha clausurado esta tarde su sexta edición, una convocatoria definida por el dinamismo comercial, el incremento de compradores internacionales, que aumenta un 25% su asistencia respecto a la anterior edición, y el alto nivel de ...leer más
Los chefs de los restaurantes premiados –Raúl Sánchez (Tramo) Jeroni y Pau Castell (Les Moles), Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurant) e Iris Jordán (Ansils)– se han reunido este miércoles 4 de febrero en València, en el jardín de Bombas Gens, ...leer más
