El Island Wines Summit reunirá en Tenerife a la élite mundial del vino
Durante tres días, del 21 al 23 de junio, la élite del mundo del vino se dará cita en Tenerife para abordar la realidad presente y futura de los vinos ...leer más
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Durante tres días, del 21 al 23 de junio, la élite del mundo del vino se dará cita en Tenerife para abordar la realidad presente y futura de los vinos ...leer más
Tras su celebración el pasado año en Tarazona de La Mancha (Albacete), en esta ocasión, se ha optado por un municipio, también de gran belleza plástica y monumental, como es ...leer más
Vega Members Club de Madrid fue el escenario elegido para presentar el pasado lunes 15 de junio a los ‘Best New Chefs España‘. La lista ‘Best New chefs’, creada en ...leer más
Este vino, elaborado por la bodega Pazo de la Cuesta con la uva autóctona que le da nombre, es una de las joyas recuperadas del histórico «château» gallego. Ha sido ...leer más
Mireia Torres Maczassek, directora de Innovación y Sostenibilidad de Familia Torres y directora de la bodega Jean Leon, ha sido distinguida con el Premio Enóloga de Prestigio en el marco de una nueva edición de ‘La Nit de l’Enologia’, organizada ...leer más
Los inspectores de la prestigiosa guía incorporan al establecimiento vallisoletano a su selección de restaurantes recomendados, avalando la calidad, creatividad y técnica de su propuesta culinaria. Con menos de cuatro años de vida, el proyecto liderado por el chef Juan ...leer más
El jurado, compuesto por 12 profesionales, valora muy positivamente los vinos blancos, y ensalza los tintos jóvenes y los vinos dulces de monastrell. Los vinos premiados se darán a conocer en una gran gala que reunirá al sector el próximo ...leer más
La DO Penedès acaba de aprobar por unanimidad iniciar los trabajos del nuevo reglamento para los vinos tranquilos y los vinos espumosos de forma independiente. En un momento decisivo para el futuro de la viticultura del Penedès en el ámbito ...leer más
El cocinero lidera la nueva propuesta gastronómica del Grupo Vivir Descalzo en Ibiza, un proyecto que recupera el valor del producto, las recetas de siempre y el placer de compartir alrededor de una mesa. Hay momentos en la carrera de ...leer más
El restaurante barcelonés con dos estrellas Michelin, presenta su nuevo maridaje 0.0: un recorrido de diez bebidas desarrollado íntegramente por el equipo del restaurante a partir de frutas, tés, hierbas, vegetales y fermentaciones propias. La propuesta estará disponible por 95 ...leer más
El buque insignia de Bodegas Leda, el vino tinto ecológico multerroir Leda Viñas Viejas, ha sido reconocido por los principales sumilleres, directores de bodega y compradores del sector hostelero de Estados Unidos. Se trata de uno de los concursos de ...leer más
Un exclusivo túnel de vinos exhibió la riqueza y versatilidad de la D.O. gallega a los 150 profesionales del sector que se acercaron al showroom. Se pudieron catar más de 45 referencias, entre vinos blancos y tintos, de 22 bodegas ...leer más
