En colaboración con la Junta Coordinadora de Cofradías de Semana Santa de Barbastro, como ya se organizó el año pasado, la Ruta del Vino Somontano organiza una ruta de vinos y tapas por Barbastro, además de diferentes propuestas de menús ...leer más
Aceites, embutidos, miel y prácticamente el huerto ibicenco en toda su plenitud serán los protagonistas de las Jornadas de Primavera Ibiza Sabor 2019. Hasta el próximo 31 de mayo, la mayor de las islas pitiusas es el escenario de las ...leer más
Las Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela se celebran este año desde hoy 12 de abril al 5 de mayo. El chef Rodrigo de la Calle (1* Michelin), fue el pasado miércoles el maestro de ceremonias ...leer más
El obrador madrileño Pan Delirio lanza un nuevo pan de aceite elaborado con el AOVE Premium Pago de Espejo, un monovarietal de la variedad picual. El pack, a la venta desde el 13 de abril en Pan Delirio, incluye un ...leer más
El próximo lunes 20 de mayo se celebrará en Madrid la VII edición de Soul Food Nights, el evento benéfico que un año más une alta gastronomía y moda con el objetivo de recaudar fondos para Acción contra el Hambre. ...leer más
Olivo de Altos y es el primer aceite de oliva íntegramente producido, desde la producción olivarera a la transformación, en una bodega de O Rosal. Las Bodegas Altos de Torona lanzan la primera edición de su propio aceite, producto de ...leer más
Las sidras del Grupo El Gaitero (www.sidraelgaitero.com) continúan conquistando en todo el mundo. Y es que, tras su paso por los Emiratos Árabes y Japón, han visitado Alemania donde ha tenido lugar una nueva edición de la prestigiosa CiderWorld. Esta ...leer más
«Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución de Lavazza al gran proyecto de la Bullipedia de Ferran Adrià, la mayor enciclopedia multiformato de la restauración gastronómica del mundo occidental. El amplio universo del café es ...leer más
Creada en 1973, Aquanaria es la empresa pionera en España en el negocio de cultivos marinos. Focalizada desde un principio en la cría de lubinas de gran talla (lubinas de entre 2 y 4kg) con una excepcional calidad gastronómica, centra ...leer más
Extrem Puro Extremadura y Dehesa de Luna estrenan este año stand en el Salón del Gourmets, un espacio diferente que acogerá a los profesionales del sector y en el que se podrán degustar tanto las nuevas añadas de los vinos ...leer más
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