La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha inaugurado en Ciudad de México el segundo año del Ham Passion Tour en el país, una ambiciosa campaña lanzada en 2018 con apoyo financiero de la Unión Europea y el propio sector ...leer más
Fórum Gastronómico Barcelona, organizado por Fira de Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions conjuntamente con Fòrum Gastronòmic, se celebrará del 18 al 20 de noviembre de 2019 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona bajo el ...leer más
Magnum, la marca de helados icono del placer, y el reputado chef español con tres estrellas Michelin Dabiz Muñoz, nuevo embajador de la marca en España, romperán con las reglas establecida. Crearán la primera barra exclusiva y temporal, StreetXO by ...leer más
La asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) (www.asociacionmeg.es) nació hace menos de un año como un movimiento de espíritu colaborativo e inclusivo con el fin de dar visibilidad a la mujer en la gastronomía. El objetivo es respaldar el talento femenino, ...leer más
Caviaroli lanza un formato individual de 20 gramos de tres sabores de sus perlas de AOVE. La empresa familiar, conocida por su dinamismo para cubrir las cambiantes necesidades del mercado, ofrece una nueva solución para el sector retail. A menudo, ...leer más
El festival gastronómico Tast a La Rambla finalizó ayer lunes su sexta edición con un gran éxito de público, que se ha acercado durante los cinco días del evento para disfrutar de la oferta de una cuarentena de restaurantes, bares y ...leer más
El chef con tres estrellas Michelín Quique Dacosta presentó ayer su primer libro de recetas digital en The House of Peroni, un evento único y efímero de dos días de duración, que ha llegado por primera vez a España de ...leer más
La cita gastronómica que cada año reúne a algunos de los mejores chefs de Barcelona dio ayer el pistoletazo de salida. Una cuarentena de restaurantes y bares sirven tapas a 4 euros en la Rambla de Santa Mónica hasta el ...leer más
La Bodega Cinco Jotas (Jabugo) ha sido el escenario de un encuentro único entre los máximos exponentes de la gastronomía china, francesa y española y, nuestro producto más internacional, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas. Los tres chefs ...leer más
La Casa Llotja de Mar de Barcelona fue anoche la sede escogida por la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición para hacer la entrega de los ‘Premios Nacionales de Gastronomía 2019’, que reconocen a destacados profesionales del mundo de la ...leer más
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