Bidfood Guzmán Gastronomía es la primera plataforma en España de distribución Horeca con presencia en toda la península ibérica, destacando como es el caso con los nuevos productos de Albert Adrià en la más vanguardista innovación. Bidfood presenta un catálogo ...leer más
El Embajador Español en Francia –Sr. José Manuel Albares acompañado del Sr. Didier Guillaume, Ministro de Agricultura de Francia– han entregado en el Salon du Fromages de París –con España como país invitado– al restaurante Les Grands Buffets, de Narbona (Francia), ...leer más
Los hermanos Roca dan inicio a un nuevo proyecto, Casa Cacao, en su ciudad natal, Girona. Este proyecto cuenta con un hotel boutique y un obrador de chocolate. Un sueño hecho realidad, definido por la originalidad de la oferta y ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha cerrado el ejercicio 2019 con 28 ganaderías inscritas, 17.800 cabezas de ganado y 7 industrias en producción certificada. En cuanto a producción, ha certificado 360.452 kilos de ...leer más
Del 23 al 26 de febrero Lácteos Martínez-Queso Los Cameros presentará en su stand (hall 7.3, stand E 094) toda su gama de quesos y dos aceites de oliva extra Finca Malzapato D.O.P. Aceite de La Rioja. La 16ª edición ...leer más
El próximo 27 de febrero se inicia un nuevo ciclo gastronómico con el título “El peix a les cuines del món” (El pescado en las cocinas del mundo) en el restaurante Norai del Museo Marítimo de Barcelona. En esta ocasión, ...leer más
CLEC Fashion Festival tendrá lugar el viernes 21 y sábado 22 de febrero en el Hemisfèric, de la Ciutat de les Arts i les Ciències de Valencia. Se trata de un festival multidisciplinar que celebra y apoya el talento valenciano ...leer más
Hernández ha diseñado una gira –La Vieja 8 Islas Tour– que llevará su cocina a las Islas Canarias, siempre compartiéndola con algunos de sus más vibrantes chefs.Su debut será el miércoles 26 de febrero con Borja Marrero, el chef y ...leer más
El Grupo Barry Callebaut —el fabricante más importante a nivel mundial de chocolate– ha anunciado el lanzamiento del primer chocolate personalizado e impreso en 3D a gran escala a través de su marca global de decoraciones Mona Lisa. Mona Lisa ...leer más
Un viaje gastronómico de la mano de once chefs con estrella Michelin. Es lo que propone American Express en su programa ‘Entre Amigos’ para más de 4.300 titulares de sus tarjetas en la que, durante una jornada completa, podrán degustar ...leer más
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