La 57ª edición de la Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extre i les Garrigues cerró sus puertas el pasado 19 de enero con un extraordinario balance en cuanto al impacto económico generado durante sus tres días de actividad. En ...leer más
Hoy, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la Croqueta, uno de los platos estrella de la gastronomía española que se puede tomar como aperitivo en su versión mini, como tapa o como plato principal acompañadas de una ...leer más
Desde el pasado lunes, MAKRO, el socio de la hostelería, participa como proveedor oficial de Madrid Fusión 2020. En este contexto, y manteniendo su firme compromiso con el talento culinario, la compañía ha celebrado la final del concurso gastronómico “Escoge ...leer más
El próximo verano se celebrará la VII edición de Tío Pepe Festival, un evento que combina la mejor música y gastronomía para disfrutar de unas noches inolvidables en las bodegas Tío Pepe de Jerez de la Frontera (Cádiz). Pero Tío ...leer más
Con el objetivo de impulsar el sector gastronómico de Castilla-La Mancha, así como mejorar el posicionamiento turístico de la región, la Junta presentó ayer en un acto celebrado en Madrid, Raíz Culinaria, su nueva marca gastronómica. La Consejera de Economía, ...leer más
El sector productor de carnes de lechal, cordero y cabrito ha llevado a cabo una profunda labor de investigación para adaptar su oferta a las demandas de los consumidores actuales. Fruto de ese proceso nacen los nuevos cortes, unas presentaciones ...leer más
Bidfood Guzmán desembarca en Madrid Fusión 2020 con toda la fuerza de un catálogo de más de 7.000 referencias y con un estand divertido donde la actividad no cesará. La primera plataforma en España de distribución Horeca presentará en Madrid, ...leer más
La Ciudad de Valladolid, presente una vez más en Madrid Fusión 2020, está profundamente ligada a la gastronomía de calidad gracias a la tarea de agricultores, productores, cocineros, empresarios hosteleros, bodegueros… y al impulso conjunto y continuo llevado a cabo ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar volverá a participar, tras catorce años consecutivos, en la XVIII Edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía, ‘Madrid Fusión’, del 13 al 15 de enero. Durante tres días ...leer más
Con el objetivo de promover la competitividad de los productos catalanes de alta gama dentro y fuera de nuestras fronteras, el Clúster Gourmet de Catalunya ha dado un nuevo paso, esta vez, a miles de kilómetros del origen de sus ...leer más
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