Aceites Valderrama elabora unos de los aceites de trufa de mayor calidad del mercado. Realizados con aceite de oliva virgen extra de la variedad ocal, la de sabor más suave y delicado, su sabor y aroma a trufa se consigue ...leer más
La empresa familiar Caviaroli comenzaba 2019 preparada para llevar a cabo nuevos proyectos, pero el nuevo año les ha deparado también gratas sorpresas: The National Restaurant Association Show (NRA) de Estados Unidos acaba de concederle dos premios Fabi Award para ...leer más
Los hermanos Torres y DKV Seguros han firmado un convenio de colaboración para promover la alimentación saludable a través de un plan que incluye una decena de acciones conjuntas durante 2019. Conscientes de la importancia de una alimentación adecuada como ...leer más
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Terra Alta organiza el lunes 18 de marzo en Barcelona, la III Jornada Profesional y Showroom. La sesión, que incluye una muestra – degustación de platos preparados con aceite virgen extra de la ...leer más
Sambil Outlet celebra su segundo aniversario con un gran evento gastronómico. Bajo el título “Saborea Sambil”, el Centro Comercial de referencia en el suroeste de Madrid invita a todos sus clientes a disfrutar de una “deliciosa” fiesta con la que ...leer más
Fórum Gastronómico A Coruña cerró ayer las puertas con gran satisfacción por parte de sus directores, Pep Palau y Jaume von Arend, por el nuevo éxito conseguido en esta cuarta edición coruñesa. A lo largo de tres jornadas han pasado ...leer más
Se han entregado los Premios Picadillo al Grupo Nove en categoría de Cocina; Alberto García García (fundador del Mesón de Alberto) en Sala; Alfredo Álvarez (Fundador de la Asociación Galega de Sumilleres) en Vino; Ignacio de Rivera (Consejero delegado de ...leer más
ExpoCoruña acogerá por cuarta vez el Fórum Gastronómico los días 10, 11 y 12 de marzo de 2019. Como siempre, en el Fórum tendrán lugar sesiones magistrales de cocina en directo en el Auditorio protagonizadas por reconocidos cocineros y también ...leer más
La séptima edición de Diálogos de Cocina, impulsada por Mugaritz, Euro- Toques y Basque Culinary Center, prepara un hervidero interdisciplinario para reflexionar sobre lo que hoy sacude a los fogones del mundo y seduce a quienes entienden que la comida ...leer más
Jamones Blázquez, presenta su jamón ibérico más especial, ‘Jacinto Blázquez’, más allá de la norma. El lanzamiento tuvo lugar en el contexto de las II Jornadas de despiece del cerdo ibérico que se retrasmitieron en streaming desde el Restaurante Casa ...leer más
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