Solo durante el mes de mayo, en la tienda de Quesería Cultivo situada en lel número 14 de la Carrera de San Francisco (Madrid), se podrán adquirir cinco referencias de la bodega canaria El Grifo: Malvasía Seco Colección, Malvasía Lías, ...leer más
Hoy, 3 de marzo, la tarta de manzana celebra su día mundial. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una de las recetas más antiguas y versionadas de la repostería: con crema pastelera, con canela, ...leer más
La XIV edición de la ‘Trobada Gastronòmica’ (Encuentro Gastronómico), organizada por el CETT, centro de turismo, hotelería y gastronomía de Barcelona, que coincide este año con la celebración del 50º aniversario del centro universitario, ha reunido hoy a expertos del ...leer más
Desde hoy y hasta el domingo, las pastelerías de Soria y la provincia se llenarán de Costrada Soriana, una tarta muy común en las fiestas y celebraciones para ensalzar uno de los postres más singulares de Soria. Y es que ...leer más
Bidfood Guzmán Gastronomía es la primera plataforma en España de distribución Horeca con presencia en toda la península ibérica, destacando como es el caso con los nuevos productos de Albert Adrià en la más vanguardista innovación. Bidfood presenta un catálogo ...leer más
El Embajador Español en Francia –Sr. José Manuel Albares acompañado del Sr. Didier Guillaume, Ministro de Agricultura de Francia– han entregado en el Salon du Fromages de París –con España como país invitado– al restaurante Les Grands Buffets, de Narbona (Francia), ...leer más
Los hermanos Roca dan inicio a un nuevo proyecto, Casa Cacao, en su ciudad natal, Girona. Este proyecto cuenta con un hotel boutique y un obrador de chocolate. Un sueño hecho realidad, definido por la originalidad de la oferta y ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha cerrado el ejercicio 2019 con 28 ganaderías inscritas, 17.800 cabezas de ganado y 7 industrias en producción certificada. En cuanto a producción, ha certificado 360.452 kilos de ...leer más
Del 23 al 26 de febrero Lácteos Martínez-Queso Los Cameros presentará en su stand (hall 7.3, stand E 094) toda su gama de quesos y dos aceites de oliva extra Finca Malzapato D.O.P. Aceite de La Rioja. La 16ª edición ...leer más
El próximo 27 de febrero se inicia un nuevo ciclo gastronómico con el título “El peix a les cuines del món” (El pescado en las cocinas del mundo) en el restaurante Norai del Museo Marítimo de Barcelona. En esta ocasión, ...leer más
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