El Txoko de Martín, primer proyecto postpandemia del chef con más Estrellas Michelin del panorama español, abre sus puertas en Palma de Mallorca con una propuesta gastronómica asequible y en un espacio de 600m2 con múltiples guiños al origen vasco ...leer más
Con una propuesta de arroces, pescados y marisco para disfrutar frente al mar El chef Romain Fornell reabre Tejada Mar tras una reforma integral. Ubicado frente a la playa de la Barceloneta, el restaurante es un oasis en el que ...leer más
El producto fresco y sin artificios del chef Aurelio Morales se completa con cócteles a base de colágeno marino SkinGlo© La Terraza del Claris se pone a punto para la temporada y de día y de noche vuelve a ser ...leer más
Abierto todas las tardes de jueves a domingo, de 19: 30h a 22: 30h, en la renovada Plaça de l’Oli de Vilafranca del Penedès La apertura de este espacio ha ido acompañada de una campaña televisiva Coincidiendo con la reapertura ...leer más
Tras ocho años ofreciendo experiencias gastronómicas clandestinas en un espacio singular, Spoonik arranca su última temporada este mes de junio para bajar definitivamente el telón en septiembre. Los chefs Jon Giraldo y Jaime Lieberman seguirán al frente de sus restaurantes ...leer más
La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2022 tendrá lugar el 14 de diciembre en la ciudad de Valencia. En el marco Madrid Fusión, el primer congreso global de gastronomía del mundo, que se celebra en ...leer más
Albert Adrià y Quim Vila, protagonistas del verano en el hotel El Hostal de La Gavina ha incorporado a Javier de las Muelas, propietario del grupo Dry Martini, como director de coctelería de todos los espacios de restauración del hotel, ...leer más
Restaurante Abrasador La Taula de Irta se suma a este nuevo proyecto empresarial con más de 40 locales Abrasador en España, tras una experiencia de reconocida trayectoria gastronómica del grupo en la Comunidad Valenciana, que ya suma cinco restaurantes en ...leer más
La empresa de eventos gastronómicos Gustatio, con la colaboración de Gijón Turismo, ha presentado el primer evento postpandemia que aúna a los cuatro sectores más desfavorecidos en este último año: la hostelería, la hotelería, el comercio y el sector de eventos. Es un ejemplo ...leer más
El proyecto propone cocina de territorio y cócteles originales para disfrutar frente al mar El chef Fran López presenta su nuevo proyecto Xalar Restaurant, en Castelldefels. Xalar es cocina frente al mar, con una presentación de los platos sorprendente y creativa, ...leer más
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