La Tuber melanosporum o trufa negra de invierno regresa, por segundo año consecutivo, a Bizkaia gracias a la ruta «Descubre la trufa». A lo largo de ocho días (del 16 al 24 de enero), bares y restaurantes vizcaínos ofrecerán un ...leer más

El restaurante del Barrio de Salamanca consolida su identidad como templo del carbón, con una cocina honesta y artesanal en la que las hamburguesas conviven con otros platos elaborados a la brasa. Desde 2011, los hermanos Jesuán y Ricardo Gutiérrez ...leer más

El próximo 28 de enero a las 20:30 horas, el madrileño restaurante Torcuato acogerá una cena a cuatro manos de carácter exclusivo que propone un encuentro entre territorios, cocinas y trayectorias. Pablo Margós y Aitor Mena firman un menú a ...leer más

Celler Mir y Torné & Bel se incorporan a Corpinnat, que desde hoy suma 21 bodegas comprometidas con el territorio, la excelencia y la calidad. La marca colectiva de espumosos consolida un modelo de arraigo y compromiso con el territorio ...leer más

Del 15 al 18 de enero, el restaurante Arrope se convierte en refugio gastronómico y parada imprescindible para Motauros, la gran concentración internacional de moteros que se celebra cada año en Tordesillas (Valladolid), ofreciendo una experiencia auténtica y reconfortante bajo tierra. ...leer más

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