Del 3 al 5 de diciembre, Barcelona celebrará el I Congreso de Antropología Gastronómica (Gastropologia), una acción inédita que situará en el centro del debate el valor cultural y social ...leer más
Andalucía y Comunidad Valenciana son las Comunidades Autónomas con más clasificados para esta segunda fase del certamen nacional para jóvenes estudiantes de cocina. Un total de 50 candidatos de 30 ...leer más
Finde Top, dirigido por Ainara Fernández se ha hecho con el máximo galardón. Las Damas, de Fernando Morillo se ha llevado el premio al Mejor Cortometraje rodado en la D.O. ...leer más
La ceremonia de entrega de las estrellas de la Guía Michelin España & Andorra 2026, celebrada anoche en Málaga ha dado como resultado 5 nuevos dos estrellas Michelin: tres en ...leer más
Los reconocidos chefs Roberto Ruiz y Omar Malpartida ofrecerán en Jaiba MX una cena conjunta de seis pases inspirada en la cocina callejera de Latinoamérica el próximo 27 de noviembre. El restaurante Jaiba MX (NH Collection Barcelona Constanza Carrer de ...leer más
Bajo el lema ‘Seguimos probando cosas nuevas’, la ceremonia de entrega de galardones se llevará a cabo el lunes 16 de febrero al Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona. La localidad de Reus acogerá el domingo 15 de febrero ...leer más
El restaurante del barrio Gòtic de la ciudad de Barcelona regentado por Judit Giménez y Albert Rial, con el chef Jordi Parramon dirigiendo la cocina, ha sido distinguido con el Premio a la Calidad Gastronómica, la estrella de los Premios Barcelona Restauració que otorga el Ayuntamiento ...leer más
La enóloga, sumiller y colaboradora de Vinos y Restaurantes ha sido premiada por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. La entrega del galardón tuvo lugar durante la Gran Cena de la Comunicación del Vino 2025, celebrada en la ...leer más
Más de 1.800 bares, vinotecas y restaurantes de todo el país se suman hoy a la tradicional “Fiesta del Primero”, el acontecimiento con el que la bodega de Toro (Zamora) presenta Primero 2025, el primer vino de la cosecha. La ...leer más
La jornada reunirá el próximo jueves 27 de noviembre en Calatayud (Zaragoza) a expertos nacionales e internacionales para explorar la relación entre el suelo y el vino. El encuentro, dirigido a profesionales del vino, combinará visitas a viñedos, catas magistrales, ...leer más
Hoy se ha presentado en Barcelona el informe ‘Restauración y consumo fuera del hogar. Observatorio del sector Food Service en España y sus regiones en el contexto europeo’, del que se extraen interesantes datos. Los hogares españoles realizaron un gasto ...leer más
El mencía rosado de Martín Códax Viticultores elaborado en El Bierzo, ha sido galardonado con la Medalla de Oro en la primera edición del concurso PWC (Press Wine Competition), organizado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ...leer más
