Cinco Jotas Grill Baqueira, un refugio gastronómico

La marca de jamón Cinco Jotas inaugura la temporada de esquí con la apertura de su primer restaurante en la estación de esquí de Baqueira-Beret bajo el nombre Cinco Jotas […]

El jamón solidario de Reserva Ibérica

Manuel López, Director de Reserva Ibérica, ha seleccionado 100 jamones de Jabugo de auténtica y pura raza ibérica y bellota 100% para colaborar con Fundación Barraquer esta Navidad. Del precio […]

‘Pack Cata Premium’ de Reserva Ibérica

Reserva Ibérica ha creado un Pack Cata Premium con una selección de tres tipos de jamón ibérico puro de bellota y uno de recebo en una caja-regalo que estas Navidades […]

Taller-maridaje de pan, aceite y jamón ibérico

El próximo miércoles 13 de noviembre Manuel López de Reserva Ibérica, Xavier Barriga de Turris y Martí Terés de Oleum Flumen ofrecerán un taller-maridaje de jamón ibérico, pan y aceite […]

Feria del Jamón Ibérico de Bellota en Madrid

Madrid acoge del 31 de octubre al 3 de noviembre el mayor festival del universo pata negra. Durante estos 4 días Madrid olerá y sabrá al mejor jamón ibérico posible. […]

‘Gamba Jurásica’ es la tapa ganadora en Teruel

Gamba Jurásica de cafetería Sarto es la tapa ganadora del X Concurso de Tapas Jamón de Teruel. La tarde de ayer, los ganadores del concurso que se desarrolló en la […]

Jamón ibérico con pan SanBrandán

El clásico maridaje de pan, jamón y vino se ha puesto en práctica en una nueva edición del exitoso evento Tentación Ibérica, “15 Botellas vs Bellotas”, que se ha realizado […]

Novedades gastronómicas en el Aeropuerto de Barajas

Áreas acaba de inaugurar en la T-4 del Aeropuerto de Madrid-Barajas Kirei by Kabuki, el primer restaurante japonés en un aeropuerto español. Siguiendo la estela de los otros cinco restaurantes […]

29ª edición de la Feria del Jamón de Teruel

Hoy 12 de septiembre arranca la XXIX edición de la Feria del Jamón de Teruel que se celebrará hasta el próximo domingo día 22. “10 Millones de años dejando huella” […]

Las propuestas de maridaje de Reserva Ibérica

Jamón ibérico y un cava muy fresco es la propuesta de Reserva Ibérica para este verano. Manuel López, experto afinador de jamones y Director de Reserva Ibérica, propone olvidarnos del […]

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