GASTRONOMÍA

Taller-maridaje de pan, aceite y jamón ibérico

Reserva Ibérica-TurrisEl próximo miércoles 13 de noviembre Manuel López de Reserva Ibérica, Xavier Barriga de Turris y Martí Terés de Oleum Flumen ofrecerán un taller-maridaje de jamón ibérico, pan y aceite en el Aula Gastronómica de La Boquería (Barcelona) a las 18.30h. Una combinación mágica de tres productos que forman parte de nuestra cultura gastronómica.
Los tres expertos han buscado combinaciones de sabores, texturas y sensaciones nuevas: tres aceites, tres jamones y tres tipos de pan totalmente diferentes que consiguen espectaculares mezclas de sabores: sensaciones únicas, llenas de aromas y sabores.
La sesión –a un precio de 15€– tiene un aforo muy reducido (15 personas). Imprescindible reservar plaza en el teléfono 93 368 29 70.