La superficie ultracompacta Dekton® by Cosentino patrocina el premio al Cocinero del Año en Europa en el Congreso Internacional Reale Seguros Madrid Fusión 2020, que este año celebra su XVIII edición del 13 al 15 de enero en el Pabellón ...leer más
3 empresarios de la hostelería comparten las tendencias que marcarán la agenda gastronómica en 2020, capitaneadas por el uso de alimentos más saludables y de mejor calidad, con conciencia medioambiental y por espacios libres de plástico. RESTAURANTE OSLO (c/ Catalans, ...leer más
Villa Massa, limoncello premium por excelencia, vuelve la mirada a sus raíces junto al chef Andrea Tumbarello para llevar a Madrid los sabores de la Costa Amalfitana, lugar donde se elabora y del que proviene este limoncello artesanal, 100% auténtico ...leer más
W Barcelona, buque insignia de W Hotels alrededor del mundo y parte del grupo Marriott International (NASDAQ: MAR), presenta su nuevo restaurante, FIRE. Esta nueva incorporación, completa la espectacular oferta gastronómica del emblemático hotel barcelonés y abrirá sus puertas a ...leer más
Publicado por Planeta Gastro, este libro realiza un recorrido por la cocina y la filosofía gastronómica de Hideki Matsuhisa, considerado como el mejor chef japonés del país. Desde que abriera Shunka a finales de los 90, el chef Hideki Matsuhisa ...leer más
Volver a los orígenes durante el tiempo que dura una comida. Ésta es la seductora propuesta a la que el Restaurant Windsor invita a sus comensales. El emblemático establecimiento del Eixample barcelonés, consagrado a la cocina catalana contemporánea, se ha ...leer más
La Academia de las Artes Culinarias de Madrid (AACM) a propuesta de los miembros de la Junta Directiva y ratificada por su Presidente Joaquín Ruibérriz de Torres Navarro- Pingarrón, ha concedido el Primer Premio al Mejor Cocido de la Capital ...leer más
El hotel El Palace Barcelona, con sus recién cumplidos cien años de historia, camina con paso firme y decidido hacia su futuro. En la Navidad de su centenario, el antiguo Ritz bulle de iniciativas renovadas pensadas para vivir la Navidad ...leer más
Un año más, el Grupo Sushita pone a disposición de todos los amantes del universo japo fusión, sus ya famosos menús navideños que contienen los best sellers de la carta además de propuestas frescas y renovadas. Olvídate de preparar cenas ...leer más