RESTAURANTES

Berlanga quiere que disfrutes del Retiro

Abierto a mediados de febrero en el número 41 de Menéndez Pelayo (Madrid), Berlanga es el proyecto más personal de José Luis García-Berlanga, cocinero autodidacta y primogénito de Luis García-Berlanga, uno de los principales referentes del séptimo arte en nuestro país.

Sus ganas de mantener activo el negocio y de seguir sorprendiendo al comensal pese a la crisis, se traducen en nuevas propuestas para la temporada de verano, orientadas al disfrute del barrio, que durante un tiempo convivirán con la línea de servicio a domicilio que ha estado operando durante las semanas de confinamiento (ahora solo lo hará al mediodía y con dos arroces que irán cambiando). La principal es el estreno de una muy apetecible terraza con capacidad para 10 comensales, ubicada en la acera impar de Menéndez Pelayo y con vistas al parque del Retiro.

También destaca una nueva propuesta que, bajo el nombre pack Retiro, se ha diseñado para disfrutar del popular parque madrileño. La fórmula incluye un entrante ligero, como por ejemplo un gazpacho o una vichyssoise, un arroz (por lo que el precio del pack variará según la especialidad del día) y una bebida, y se recoge directamente en el restaurante, por el acceso al restaurante de la calle Lope de Rueda 60. Cerca quedan algunos de los enclaves más bonitos del Retiro, como los jardines de Herrero Palacios o los de Cecilio Rodríguez, fabulosos con sus cipreses recortados, pérgolas y pavos reales.

Nuevo horario: de lunes a sábados de 13:30 a 00:00 horas y domingos hasta las 17:00 horas. Terraza operativa desde las 12:30 horas en adelante.

Más información: www.restauranteberlanga.com

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