El restaurante del Eixample barcelonés lleva desde su apertura defendiendo una cocina al desnudo donde los platos de autor están basados en recetas tradicionales mediterráneas. El restaurante, que funciona de martes a domingo, abrió sus puertas el 13 de abril ...leer más
Una vez más, los profesionales de la restauración se vuelven a poner del lado de quienes más lo necesitan. En esta ocasión la ONG Cesal Gastronomía Social (https://www.cesal.org/), liderada por los chefs Chema de Isidro y César Ruiz, organiza ‘Cocinando ...leer más
Para empezar con fuerza tras la vacaciones de Semana Santa, el restaurante El Santiamén (Fernández de los Ríos, 8, Madrid) nos ofrece una interesante oferta gastronómica, un establecimiento que sus propietarios definen como de cocina fast casual tradicional con toques ...leer más
Rellenos dulces, helado de piñón y hierbabuena es la propuesta dulce de Semana Santa que ofrecen en el restaurante Ababol (Albacete) con un guiño a los sabores del recetario tradicional manchego de Cuaresma. El chef Juan Monteagudo da un giro ...leer más
El cocinero, al frente de Atocha 107 en Madrid, abrió el pasado viernes 8 de abril el restaurante El Castañu en Cué (Llanes). El aclamado chef madrileño Joaquín Felipe desembarca en Asturias con su proyecto más íntimo y personal. Lo ...leer más
Los premios Qué Bueno Mahou distinguen al Hotel Bahía del Duque de Costa Adeje (Tenerife) en la categoría Hoteles Canarios de Alta Gastronomía por su esfuerzo para impulsar un alto nivel gastronómico que da prestigio a Canarias. El jurado de ...leer más
Esta celebración gastronómica de gran prestigio a nivel mundial reunirá a la comunidad internacional de la restauración en la capital británica para una ceremonia de entrega de premios que tendrá lugar en Old Billingsgate el 18 de julio. 50 Best ...leer más
Can Rito es un bar-restaurante-vermutería, que abrió sus puertas el pasado verano, y con su buena cocina y buen rollo se ha convertido ya en un ‘it’ del barrio de Sant Antoni de Barcelona. Si necesitas más motivos para ir, te ...leer más
Tras la pandemia, vuelve a Barcelona la final que ha elegido al Cocinero y Camarero del Año. Trabajan en el restaurante Ambivium (Peñafil, Valladolid) y en el restaurante Bages 964 Oller del Mas (Manresa, Barcelona). Ayer jueves 7 de abril ...leer más
El establecimiento abierto al paseo marítimo de Salou (Tarragona), ha reabierto sus puertas con una interesante agenda de experiencias. De ambiente fresco y desenfadado, Arena Tapas Restaurant deleita con una oferta gastronómica renovada basada en productos frescos, ecológicos, sostenibles y ...leer más