Lo templado de este invierno ha retrasado algo la aparición de la lamprea en el río Miño, cuya corriente, desde hace medio millón de años, remonta este pez desde el mar para desovar y morir en las aguas en las ...leer más
El 21 de enero los miembros de la Societat Nova Geogràfica recorrerán mediante una cata de chocolate una ruta del cacao de variedades exóticas que se encuentran en remotas selvas tropicales. El Hotel Cotton House, situado en el edificio que ...leer más
Coincidiendo con la celebración de FITUR, Feria Internacional de Turismo de Referencia, Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como Grupo hotelero que apuesta por el art value, lujo y gastronomía como valores diferenciales presentes en sus 22 espacios. En el ...leer más
El aclamado restaurante Gresca de Barcelona desembarca en Madrid de la mano del emblemático hotel Santo Mauro y lo hace en un entorno completamente diferente a lo que nos tiene acostumbrados; entre dependencias palaciegas que esconden la historia de España ...leer más
Efímera. Gourmet. Excepcional. La trufa negra eleva la carta del restaurante Sintonia, el espacio gastronómico junto al Paseo de Gracia de Barcelona. El chef Pablo Tomás y el maître Julià Duque ofrecen, además, a los comensales, la posibilidad de completar ...leer más
El primer restaurante #plantforward de Mallorca diseña un menú cocinado completamente a la brasa, como es la costumbre de esta popular fiesta palmesana, pero cede casi todo el protagonismo de los platos a los vegetales, dando un giro de tuerca ...leer más
El local de moda del barrio de Salamanca, que atrapa por su gran oferta gastronómica y de ocio, ha incorporado nuevos platos a su carta y ha sido remodelado para comenzar el año por todo lo alto. Cada domingo ofrece ...leer más
Hoy 14 de enero se celebra el Día Nacional del Sándwich de Pastrami. En España aún no es muy habitual, así que si queréis probar uno realmente bueno no os perdáis el que preprara Genaro Celia en el madrileño Cokima. ...leer más
La vuelta a la rutina después de las fiestas se hace menos dura con la nueva propuesta gastronómica de La Terraza del Santo Domingo (San Bernardo, 1. Esquina Plaza de Santo Domingo. Madrid. Tel. 91 559 49 31 / 618 ...leer más