El Concurso de Tapas de Zaragoza, la cita gastronómica más multitudinaria y esperada de Aragón, regresará en noviembre con su XXII edición. El Certamen se ha presentado este martes en Madrid por primera vez con el ánimo de hacer partícipes ...leer más
El chef David García, que consiguió una estrella Michelin como jefe de cocina del restaurante Álbora de Madrid en tan solo dos años, se incorpora como Jefe de Cocina de Corral de la Morería. Corral de la Morería contará con ...leer más
Con la premisa de acercar tendencias culinarias de diferentes regiones del planeta y priorizando la producción sostenible de la materia prima, la barcelonesa Lucia Jorba con la colaboración de su esposo Jose Monges, que goza de una larga experiencia en ...leer más
El pentaestrellado chef Paco Pérez vuelve a sorprender inaugurando un nuevo local informal en Barcelona. Si hace unos años decidió abrir L’Eggs –consagrado a los huevos– ahora su leitmotiv son los tan de moda baos, esos panecillos que se hornean ...leer más
Este verano, el hotel Fairmont Rey Juan Carlos I abre sus exclusivos espacios gastronómicos para disfrutar de una oferta gastronómica de lujo en un entorno único en Barcelona. El exclusivo espacio The Terrace Barbecue & Lounge del hotel Fairmont es ...leer más
Adunia significa “en abundancia” y es el nombre elegido por Manolo de la Osa, uno de los cocineros más reconocidos de nuestro país, para hacer su incursión en Madrid. Su restaurante Las Rejas, ubicado en Las Pedroñeras (Cuenca) y con una ...leer más
El nuevo restaurante Matsuri acaba de abrir sus puertas en el número 44 de la barcelonesa calle Avinyó –muy cerca del lugar donde Picasso se inspiró para pintar «Las señoritas de Avinyó»– dentro de un edificio del siglo XVIII que ...leer más
El chef del City Restaurant (Grand Hotel Central, Barcelona), Alberto Vicente, ha creado un postre en homenaje a Antoni Tàpies para maridar durante todo el verano con una docena de obras de este gran artista barcelonés que se exponen en ...leer más
El restaurante Dos Torres está ubicado en una preciosa villa modernista en la zona alta de Barcelona. Decorado por la interiorista Estrella Salietti, el ocio y la buena mesa confluyen creando un espacio encantador. Además, posee un encantador jardín en ...leer más