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Picanha de Hereford Uruguayo
Lavaca propone celebrar estas fiestas en cualquiera de los nueve locales que tiene en Madrid con tres menús especiales para grupos desde 30€ por persona.
Además de platos estrella de su carta como la Picanha de Hereford Uruguayo, el Bife a la parrilla o el Chorizo a las brasas, los menús navideños incluyen otras opciones para los menos carnívoros como Milhojas de Pollo en pepitoria o el Bacalao a las brasas con ropa vieja.
Pensados para grupos a partir de 8 comensales, con bebidas incluidas, los menús navideños se componen de varios entrantes para compartir, como las Croquetas de Rabo de Toro, Empanada de carne, Alcachofas con foie, Tomate con ventresca o Burrata al aroma de trufa; un plato principal de excelentes carnes o pescados elaborados por sus maestros parrilleros o guisos tradicionales como las Carrilleras de cerdo al Oporto; y para finalizar postres caseros que elaboran a diario en su obrador como la Tarta de queso con frutos rojos o Tiramisú.
Además, Lavaca incluye en estos menús barra libre de cerveza durante el servicio de comida y la opción de disfrutar de una copa en la sobremesa por 5€.
Por supuesto, si ninguno de los menús se ajusta a los gustos de los comensales, Lavaca ofrece la opción de elaborar un menú de Navidad a medida. Más información: www.lavaca.es/menus-navidad
