Postre homenaje al artista barcelonés Antoni Tàpies

El chef del City Restaurant (Grand Hotel Central, Barcelona), Alberto Vicente, ha creado un postre en homenaje a Antoni Tàpies para maridar durante todo el verano con una docena de […]

El restaurante Dos Torres presenta su carta de verano

El restaurante Dos Torres está ubicado en una preciosa villa modernista en la zona alta de Barcelona. Decorado por la interiorista Estrella Salietti, el ocio y la buena mesa confluyen […]

Pilar Idoate, ‘Premio especial a nuestras cocineras’

La gastronomía pamplonica se reivindica de la mano de uno de sus restaurantes más importantes. La cocinera y propietaria del restaurante Europa (uno de los dos únicos restaurantes de la […]

La Guspira, un viaje por los sabores de la tierra

La Guspira Restaurant-Hotel, ubicado en en la bella localidad de Linyola (Lleida), está situado dentro de una antigua y majestuosa casa solariega catalana de medianos del siglo XVIII, un lugar […]

La cocina ‘mexditerranea’ llega a la Ciudad Condal

Mextizo es el nuevo restaurante del chef Adrián Marín en la ciudad de Barcelona. Este cocinero castellonense afincado en Cataluña cuenta como socios en esta aventura con la familia mexicana […]

El restaurante Filigrana da la bienvenida al verano

Desde hoy y hasta el domingo 26 de junio, el restaurante barcelonés Filigrana ofrece unas estivales jornadas gastronómicas donde cuatro arroces se maridan con cuatro propuestas vinícolas. Está ubicado en […]

Joan Roca, galardonado con el ‘Chef’s Choice Award’

El Celler de Can Roca, que lleva desde 2009 entre los cinco primeros puestos del ranking de The World’s 50 Best Restaurants, organizados por la revista británica Restaurant, ha sido […]

De Labra, tradición puesta al día en Oviedo

Rodeado por una muralla histórica y árboles centenarios y con una zona de teppanyaki en su interior. Así de especial y sorprendente es el restaurante ovetense De Labra. El todoterreno […]

El Celler de Can Roca aspira a renovar su liderazgo

Hoy, a partir de las 08:00 pm (hora de Nueva York), se darán a conocer los 50 mejores restaurantes del mundo en una ceremonia organizada por la prestigiosa revista británica […]

Rubaiyat celebra su 10ª aniversario en Madrid

Rubaiyat (Juan Ramón Jiménez, 37), uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital, está de celebración, ya que la casa madrileña del acreditado grupo cumple su décimo aniversario, en […]

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