El restaurante francés, galardonado con Sol en la Guía Repsol, ha diseñado un menú degustación para todo el verano, con algunos platos icónicos de su carta. Esta propuesta estará disponible hasta el 31 de agosto en horario de cenas. Brasserie ...leer más
Este mes de agosto llegan los platos más frescos de Juan Rioja al ecléctico local dirigido por Juanma Ortega en el barrio más cosmopolita de Madrid. Con el frio llegaba el cocido cañí a La Nobia (Salitre, 45. Madrid. Tel. ...leer más
El pre-estreno de ‘Los Cuatro Elementos by LJs Ratxó’, que pretende ser un viaje sensorial a través de los cuatro elementos de la naturaleza, es un homenaje del icónico Eco Luxury Retreat y de la chef mallorquina María Salinas a ...leer más
4 amigos (3 italianos y 1 ecuatoriano: 2 cocineros, 1 sumiller y 1 camarera) que se conocieron en el afamado Caelis de Romain Fornell han decidido abrir su propio negocio en Barcelona al que han bautizado como Imprevisto. Pese al ...leer más
La nueva casa de comidas ha abierto en la Calle Còrsega 346, de la mano de la familia también propietaria de los exitosos Fismuler y Armando. El trío de cocineros clave del éxito de Fismuler y Armando en Barcelona, Nino ...leer más
Su pulpo se alza con la Tercera Posición en la VI Edición de Pulpo Pasión 2022 Madrid Cruz Blanca Vallecas continua con su terraza de verano. Un espacio muy agradable remodelado recientemente. Ubicada en el Parque “Amós Acero” esta acristalada ...leer más
Entre ellos Casa Ràfols (Grupo Balcastro), Fismuler o Chèri (Grupo Cacheiro), colaboran con el programa global de formación Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo de Fundación Mahou San Miguel. Los profesionales de la hostelería y restauración reconocen la necesidad de ...leer más
El local abrirá sus puertas mañana 29 de julio. Es un espacio exclusivo, con una capacidad para un máximo de 45 comensales, que funcionará como barra Omakase. Con la misma majestuosidad con la que los trazos del pincel asiático se ...leer más