Mariana Gyalui, sobrina de la fundadora del mítico comedor La Vaca Verónica, ha tomado las riendas del negocio familiar para imprimirle nuevos aires de modernidad bajo el nombre de Laverónica. Una original decoración, en la que no faltan iconos del ...leer más
De aire industrial, con tapices florales y una cocina que apuesta por los sabores de nuestra tierra, nace La Bruta, un restaurante situado en el barrio de Malasaña que promete reconciliar al emblemático barrio madrileño con los platos ‘de siempre’. ...leer más
A partir de ahora, y hasta el 6 de enero, los amantes del jamón podrán descubrir las diferencias entre la textura, el aroma, el sabor y la grasa del jamón de bellota 100% Ibérico (añada 2013) y la paleta de ...leer más
Dani García estrena menú degustación en su restaurante homónimo ubicado en el Hotel Puente Romano de Marbella (Málaga). El menú Principito, inspirado en la famosa obra de Antoine de Saint-Exupéry, es un menú en el que cada plato representa un ...leer más
L’Estupendu, situado delante mismo de la Platja de l’Estació de Badalona (Barcelona) cuenta con terraza para disfrutar en invierno, comedor interior y barra exterior adaptable a cualquier época del año. Se trata de un nuevo restaurante a pie de playa ...leer más
Pequeños bocados de gastronomía manchega, así denomina Iván Muñoz en su restaurante Chirón (1 estrella Michelin) al nuevo menú de tapas que ha elaborado para sorprender al comensal. Un menú divertido e informal inspirado en la Cocina de Sotobosque con ...leer más
La presidenta de las Cortes de Castilla y León, Silvia Clemente Municio, inaugurará el próximo viernes 20 de noviembre, en la localidad segoviana de Codorniz, las instalaciones de Finca El Pinar, un nuevo proyecto empresarial de Domingo Tinaquero Ramiro, propietario ...leer más
Reconocido en Madrid como el punto de referencia para los amantes de la cocina japonesa, Banzai, la creación gastronómica de Alejandro Casado reconocida como uno de los 10 mejores restaurantes de Madrid, llega a Sevilla con la firme convicción de ...leer más
Los sabores, aromas y colores de otoño acaban de llegar a la cocina del Gallery Hotel, ubicado en el centro de Barcelona, y permanecerán un su Menú Gourmet toda la temporada. El olor a bosque, la humedad y el color ...leer más