Cosmopolita y tradicional no son términos contradictorios en este nuevo establecimiento del centro de la capital. Aquí las antiguas tradiciones se maridan a la perfección con los tiempos modernos. Serafina Cocina Bar ofrece una gastronomía al alcance de todos en ...leer más
Ayer, en el Centro Superior de Hostelería Mediterráneo de Madrid, ocho cocineros y cinco camareros, procedentes de las comunidades de Castilla León, Castilla la Mancha y Madrid, participaron en la cuarta y última semifinal del VI Concurso Cocinero del Año ...leer más
Es cierto que la fabada y el arroz con leche de Casa Gerardo (Prendes, Asturias) ) son los más reconocidos del mundo, pero hablar solo de estos platos cuando se menciona este magnífico restaurante es quedarse en una pequeñísima parte: ...leer más
Hard Rock Cafe Barcelona organiza mañana jueves día 12 de noviembre (21:00h) la final barcelonesa de la tercera edición del concurso de bartenders y coctelería BARrocker para hallar al mejor bartender de Hard Rock. El jurado, formado por prestigiosos profesionales ...leer más
Tanto en grandes cadenas, como en restaurantes exclusivos, los comensales pueden reservar y pagar a través de sus dispositivos móviles gracias al uso de Zapper, la plataforma tecnológica que permite pagar los menús a través del móvil. Su nombre, Zapper, ...leer más
Este restaurante, situado en The Ritz-Carlton, Abama y capitaneado por Martín Berasategui y su mano derecha Erlantz Gorostiza, ha elaborado un nuevo menú con el que deleitar a sus huéspedes esta temporada. Y es que con la entrada del frío, ...leer más
Mas de la Costa, un refugio de lujo discreto y de paz, acaba de abrir sus puertas en la comarca del Matarraña (Teruel). Este hotel boutique ofrece una experiencia de turismo rural con un impacto medioambiental reducido, un concepto único ...leer más
A principios de 2016 está prevista la inauguración de Monument Hotel, una joya arquitectónica del siglo XIX convertida en un hotel 5 estrellas Gran Lujo situado en el número 75 de Paseo de Gracia, en pleno corazón de la Barcelona ...leer más
El otoño nos trae de nuevo el frío y, con él, nuevos ingredientes a nuestras cocinas. En general, los platos de esta temporada requieren de elaboraciones más dilatadas, para obtener la contundencia y sutileza que sugiere la suprema consideración gourmet ...leer más