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David Salvador, Víctor Solsona y Jordi Busquets, los autores del blog de “story-telling y poesía de bares” Cultibar, han presentado su segundo documental, Últimos bares con Teresa, un recorrido por los bares barceloneses que aparecen en Últimas tardes con Teresa del escritor Juan Marsé.
Los cuatro locales mencionados en la novela y que siguen abiertos –sin cambio de nombre ni de ubicación–, en los que el buscavidas Pijoaparte y la burguesa Teresa Serrat se encontraron son: Las Delicias (Mühlberg, 1) y Tíbet (Ramiro de Maeztu, 34), ambos situados en el barrio del Carmel; Pastís (Santa Mònica, 4) en el Raval, y Bar Escocés (Mandri, 23) en Sant Gervasi. En ellos, testigos inmutables de una Barcelona cambiante, se debate sobre realidades separadas por 60 años.
Últimos bares con Teresa es un documento sobre la historia de la ciudad, sus usos sociales y su patrimonio gastronómico, como también lo fue el primer vídeo de Cultibar, La bomba de la Barceloneta (2014), retrato de la única tapa con D. O. Barcelona.
