Ahora sí… ¡ya está aquí la Navidad! Y con ella llegan, sin duda, los momentos más sabrosos del año. Y es que qué placer es poder entregarse sin remordimientos a los “pecados” gastronómicos, esos que siempre saben mejor si se ...leer más
Además de ser la primera bodega de O Rosal que combina la producción de vino con la de aceite, Altos de Torona es una de las primeras de Galicia en garantizar el origen gallego de sus olivas. El aceite de ...leer más
El mejor plato con Trufa Negra del mundo es un Roast beef con salsa de mantequilla trufada, encurtidos de setas y un demi-glace de queso y Trufa Negra realizado por el equipo español formado por el chef Antonio Arrabal, del ...leer más
Grupo SAGARDI ha otorgado el título de “Txapeldun del Año 2020” a Iñaki Gabilondo, uno de los profesionales más reconocidos en el panorama periodístico español. Su extensa trayectoria, su compromiso y, por supuesto, su espíritu crítico inquebrantable le han hecho ...leer más
La empresa cacereña Cerex tiene en el mercado desde hace un par de meses una cerveza diefrente, se llama ‘SINKOPE’, y la han elaborado en colaboración con la mítica banda de rock. Además está siendo la cerveza oficial del grupo ...leer más
Se acerca la Navidad, las tradiciones y los clásicos dulces navideños que no pueden faltar en cada hogar. Este año, Lay’s Gourmet se ha propuesto dar un paso más y reinterpretar uno de los grandes clásicos de la época: el ...leer más
Con una comida popular en el Mercado de Abastos de Zafra (Badajoz) ha dado comienzo ayer domingo Terrae, el I Encuentro Internacional de la Gastronomía Rural. Hasta el martes, cuando finalizará con una cena que convertirá a Zafra en la ...leer más
Algo tan característico de la gastronomía española como son los bocadillos han dejado de sentirse en inferioridad de condiciones con respecto a otras elaboraciones gastronómicas gracias Boucatise, el Festival del Bocata Gourmet que celebra su quinta edición este fin de ...leer más
Con tres medallas de oro y la mayor puntuación en la categoría de sidra natural vasca, Zapiain Sagardoa (Astigarraga) se alzó con la txapela de la Competición Internacional de Sidra Sagardo Forum, que se celebró el pasado fin de semana ...leer más