La pastelería madrileña La Mallorquina incorpora una nueva propuesta como el Buñuelo de Avellana, ofrece también versiones más clásicas con Nata, Crema, Chocolate, Cabello de Ángel y sabores cada vez más demandados como Café o Dulce de Leche. Los dulces ...leer más
Una experiencia gastronómica a domicilio que permite recibir en casa, cada mes, una selección de 13 productos gourmet, típicos de la gastronomía española, que van directos del artesano a cualquier parte de Europa. La última caja ha buscado potenciar el ...leer más
La espera ha terminado: del 28 al 30 de octubre la S.Pellegrino Young Chef Academy dará la bienvenida a Milán a todos aquellos que comparten su creencia en el poder transformador de la gastronomía para la Gran Final del concurso ...leer más
Los Premios InnoForum 2021 del Gastronomic Forum Barcelona han galardonado como producto más innovador en la categoría de accésit la salsa de oliva verde líquida de Caviaroli y Albert Adrià. Caviaroli, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona, el salón que Fira de Barcelona organiza a través de Alimentaria Exhibitions, cerró ayer tarde una exitosa edición que ha reunido de nuevo al sector y, en el contexto actual, ha contribuido más que nunca a reactivar ...leer más
En los próximos días comenzará la campaña con la recogida de la oliva y una nueva elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra en Hacienda Queiles, situada en Monteagudo (Navarra). Este año se afrontará con una perspectiva diferente, manteniendo la ...leer más
Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso en entornos profesionales con sus marcas Gaggia, Futurmat, Visacrem incorpora en su oferta los molinos de alta gama y gran prestigio de la marca Mahlkönig. Unos molinos premium ...leer más
La 34 edición del Salón Gourmets ha abierto sus puertas con un éxito rotundo de participación, 1.500 expositores y 37.000 productos de calidad expuestos. La mayor Feria de Alimentación y Productos de Calidad de Europa vuelve a congregar el mejor ...leer más
El evento gastronómico de referencia en la Ciudad Condal, abrio ayer sus puertas en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Una edición que se prolongará hasta mañana en la que se ha potenciado la presencia de empresas y visitantes ...leer más