Nuevos panes sin gluten para restaurantes

Siguiendo con la línea innovadora, BonBlat-Taller Gastronómico del Pan ha puesto en marcha un nuevo obrador para fabricar sus propios productos sin gluten y apuesta por una colección de panes […]

Ibepan presenta el delicioso Mini Mollete

El mollete es una pieza de pan de miga muy blanda y escasa, con corteza plana y crujiente. Es uno de los protagonistas de los desayunos de muchos andaluces y […]

Bar Refaeli y Manu Carreño, imagen del pan Oroweat

Una de las top models más importantes del momento, Bar Refaeli, será la gran estrella del lanzamiento de Oroweat, la nueva marca de pan de semillas y cereales de Bimbo. […]

Salento promociona su oferta enogastronómica

La Camera di Commercio Industria e Artigianto de Lecce y la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona, presentaron el pasado miércoles en la Ciudad Condal la oferta enoturística de la […]

Taller-maridaje de pan, aceite y jamón ibérico

El próximo miércoles 13 de noviembre Manuel López de Reserva Ibérica, Xavier Barriga de Turris y Martí Terés de Oleum Flumen ofrecerán un taller-maridaje de jamón ibérico, pan y aceite […]

Celebración del Día Mundial del Pan

Hoy se conmemora el Día Mundial del Pan. Para celebrarlo, el obrador de pan tradicional Madre Hizo Pan de Madrid celebra la II Edición Bocadillo 2.0, una iniciativa con fines […]

Jamón ibérico con pan SanBrandán

El clásico maridaje de pan, jamón y vino se ha puesto en práctica en una nueva edición del exitoso evento Tentación Ibérica, “15 Botellas vs Bellotas”, que se ha realizado […]

Ibán Yarza publica el libro ‘Pan casero’

Considerado el “gurú del pan”, Ibán Yarza imparte su magisterio desde la red, a través de www.elforodelpan.com, y también se desplaza con su furgoneta (equipada con un horno portátil) para […]

Curso de pan en Can Fabes

El pan es un alimento básico en nuestra dieta. En los últimos años el interés por este alimento tanto por parte de los profesionales de la cocina como de los […]

‘Pan cada día’ presenta su campaña en Barcelona

Esta mañana el Hotel Omm de Barcelona ha acogido la presentación de la campaña “Pan cada día”, con la que se pretende promover el consumo del pan en España, que […]

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