La psicóloga clínica, sexóloga y creadora gastronómica gallega Mónica Novas está recorriendo España ofreciendo ponencias de gastrosexología. El concepto de gastrosexología, revela Novas en su propia página web (www.gastrosexologia.com), surge de la fusión de la psicología, la sexología y la ...leer más
El Distrito 798 trae a Madrid la gastronomía de la China capitalina efervescente y contemporánea. El nombre de este nuevo restaurante implantado y sito en los bajos del hotel Meliá Castilla, calle Capitán Haya, 43, hace referencia al 798 Art ...leer más
En las familias con una cierta cultura del vino, siempre estaban presentes, en breve cantidad, Porto, Jerez dulce de PX, Olorosos y Madeira. Costumbres de consumo que se fueron olvidando a medida que se convencía a una nueva generación de ...leer más
La celebración del 50 aniversario de Jean Leon, una de las bodegas icono españolas, ha venido acompañado este año de un profundo cambio de imagen, de la obtención del Vi de Finca para sus gamas más altas y del estreno ...leer más
La Guía Michelin tiene distintas lecturas. Una de ellas es la, siempre conflictiva, de valorar las estrellas ganadas o perdidas en su última edición. Otra es saber que son objeto de coleccionismo. En este aspecto el señor Antonio Cancela ha ...leer más
La villa de Arévalo es avulense por prescripción de organización territorial del Estado, pero a la sazón y al mismo tiempo es tan madrileña o más porque allí es donde desde tiempo memorial acuden los capitalinos aborígenes y residenciados, estos ...leer más
La moda del gintonic parece no tener freno aunque ya hay quien preconiza que los vodka de gama alta acabarán tomando el relevo a las ginebras premium y superpremium, como ya ocurre en otros países que crean tendencias. El vodka ...leer más
Cada vez que en la radio escuchaba esta canción de Amaral “Son mis amigos” la apagaba. Y ahora sale de mi cabeza como un acto reflejo cuando pienso en Josep Roca y Ferran Centelles. Conocí a Centelles cuando apenas había ...leer más