La Compañía de vinos Vintae apuesta de nuevo por el sector hostelero haciéndole protagonista de su campaña navideña, que invita a los locales a prepararse para celebrar estas fechas “como siempre”, recuperando la normalidad y los brindis con familia, amigos ...leer más
La seguridad alimentaria está en el punto de mira en cualquier cocina profesional, más aún en cocinas de colectividades como en el sector sanitario, educativo o empresarial. Rational es consciente de ello y con su tecnología ayuda a superar los ...leer más
El Grupo Sutton Barcelona presenta Jay’s Room, haciendo honor al protagonista del ya famoso libro, Jay Gatsby. El nuevo restaurante que se encuentra anexo a Gatsby Barcelona, evoca a la época “gauche divine” y rememorando los años dorados de “la ...leer más
El Palace Barcelona y Rafa Zafra unen sus fuerzas para crear el nuevo restaurante del hotel, lo que sin duda se convierte en la noticia gastronómica de finales de este año e inicios del siguiente, cuando verá la luz el ...leer más
Tras aplazarse la entrega de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera a raíz de la pandemia, estos galardones organizados por Curt Ediciones vuelven a ponerse en marcha con el objetivo de reconocer a un sector que ha dedicado mucho ...leer más
Le Grand Café Rouge es el nuevo restaurante brasserie de Barcelona dirigido por el chef francés afincado en la capital catalana Romain Fornell y con el chef Franck Radiu al frente de la cocina. La carta está basada en la ...leer más
La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, lanza esta nueva iniciativa con el objetivo de dar visibilidad y promocionar los locales de la capital que hacen de la autenticidad de esta ...leer más
Aürt inaugura el mes de Diciembre formando parte de una comunidad exclusiva de la que solamente pertenecen las mejores marcas de la industria culinaria. El restaurante Aürt –ubicado en el Hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona– estaba nominado en la categoría ...leer más
El hotel 5* Gran Lujo urbano The One Barcelona ha estrenado nuevas propuestas gastronómicas. Los productos de temporada con toques catalanes son los protagonistas de las nuevas cartas del elegante Somni Restaurant y el distendido Mood Rooftop Bar de The ...leer más