La Roca Village celebra el segundo talk del ciclo “Construyendo Futuros” con Max Colombo, Fina Puigdevall, Johann Wald y Elsa Yranzo, exponentes de la gastronomía en su sentido más amplio. La sostenibilidad, la tecnología en el entorno gastronómico y la ...leer más
Del 5 al 11 de mayo el Restaurante Mestizo de Madrid rinde un gran homenaje a la Batalla de Puebla con tres delicias poblanas: Sopa poblana, Chile Nogada y Mousse de Rompope. ¿Cómo hablar de la cocina poblana sin contar ...leer más
CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection. El Hotel Urban 5*GL emprenderá un nuevo proyecto gastronómico en otoño del 2022. Aurelio Morales finaliza su ...leer más
El festival del Passeig de Gourmets arranca hasta el 8 de mayo con las ganas e ilusión de acercar a todos los amantes de la gastronomía su ruta de platillos y sus menús degustación. Estrella Damm, D.O. Cava y Royal ...leer más
Katz nació en 2020 como restaurante eco con oferta de desayunos, comidas, meriendas y cenas en la calle Gabriel Lobo de Madrid. Su eje central son las carnes ahumadas, elaboradas de forma artesanal con recetas y técnicas propias de su ...leer más
Amar Barcelona, el nuevo restaurante de El Palace Barcelona y Raza Zafra, abrirá mañana 26 de abril con la voluntad de apostar por un modelo en el que historia y modernidad evolucionen en paralelo. El restaurante, que toma el nombre ...leer más
El hotel de lujo Torre del Marqués, 5* Small Luxury Hotel, y su restaurante sostenible Atalaya del Tastavins acogen entre hoy y mañana estas jornadas de debate en torno a la sostenibilidad, celebradas por primera vez en la provincia de ...leer más
El evento tendrá lugar en el Club Diario de Mallorca el lunes 25 de abril El roadshow de Barra de ideas recorrerá en 2022 las ciudades de Barcelona, Palma, Sevilla, San Sebastián y Valencia Las inscripciones al evento son gratuitas ...leer más
Lo mejor de la gastronomía mediterránea y levantina llega al recién abierto hotel Ocean Drive en Ópera, en pleno centro de la capital. Y es que Mar Mía aúna la esencia de tres exitosos locales: Manero, Estimar y Casa Elías. ...leer más