Uno de los productos estrella de estas fechas es la calabaza, y no solo como reclamo asociado a la fiesta de ‘Halloween’. Lo cierto es que la calabaza siempre ha sido y sigue siendo un ingrediente de temporada fundamental en ...leer más
El pasado martes 28 de octubre el restaurante Éccola, ubicado en el madrileño Barrio de Salamanca, fue el escenario del primer acto de una iniciativa que animará el otoño gastronómico en la capital. Se trata de Los Martes con Estrella, ...leer más
La moda y las tendencias gastronómicas serán las protagonistas de “eltenedor te guía Foodstyle”, la nueva edición del evento gastronómico que cada año celebra eltenedor. Desde hoy 30 de octubre y hasta el próximo 9 de noviembre, más de 1.000 ...leer más
La buena cocina es uno de los pilares de Miele. Por ello, la compañía alemana ha sido escogida para equipar Vol Espai Gastronòmic, el restaurante temporal parcialmente suspendido sobre el río Oñar de Girona. Este innovador proyecto, que se inicia ...leer más
Home Burger Bar, uno de los dinners americanos por excelencia de Madrid, propone una receta con los mejores sabores otoñales para la noche más fantasmagórica del año. Se trata de una hamburguesa de 180 gr. de carne con certificado ecológico, ...leer más
El madrileño restaurante Boggo se viste de luto este viernes 31 de octubre, aunque ello no le impedirá llenarse de personas horriblemente guapas del más variopinto perfil. Vampiresas, hadas, princesas, brujos o enanos saltarines poblaran el restaurante y llenaran sus ...leer más
El ‘Chef del Mar’ se suma a Carme Ruscalleda en la espectacular oferta gastronómica del hotel barcelonés y lo hace con BistrEau, donde ofrece algunas de sus innovadoras creaciones culinarias, siempre vinculadas al mundo marino: arroz de plancton, embutidos de ...leer más
Dos de los cocteleros más relevantes del ámbito internacional, Diego Cabrera y Luca Anastasio, ponen su toque especial a la coctelería El Palco de Platea con creaciones como Scottish Mermelade, Fresh Ginger o Sherry Mint Julepe. Este espectacular espacio ubicado ...leer más
Del 29 de octubre al 23 de noviembre Abastos 2.0, de Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, se instalará en el restaurante pop up creado por Better en Urso Hotel & Spa (Madrid), que recibirá a otros cinco chefs durante los ...leer más