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El restaurante El Gat Blau de Vilafranca del Penedès (Barcelona) presenta una nueva propuesta gastronómica adaptada a la época otoñal, un regalo para los sentidos con platos llenos de texturas, sabores, aromas… Los platos del nuevo menú llamado “La Cocina del Vino” están confeccionados con productos de proximidad mediante elaboraciones cuidadosas y todas ellos con un hilo conductor: el vino del Penedès formando parte de la elaboración de cada plato. Se trata de una propuesta diferente para los domingos que permite saborear los productos del Penedès. Un menú que se puede degustar hasta el 14 de diciembre. El menú lo componen: Ravioli de gamba con juliana de verduras y reducción de cabernet, Galantina de Pato Mudo del Penedès con ciruelas y piñones al xarel·lo, Fricandó de merluza fresca confitada al aceite de oliva con setas de temporada saltejadas con macabeo, Picantón de Pagès con olivas al aroma merlot y Sorbete dulce de vino del Penedès. Se incluye pan y agua. Precio por persona: 29 €. Más información: www.elgatblau.com
