El restaurante Collage de Barcelona –ubicado por encima de la Diagonal, en la calle Calvet– inicia por así decirlo “el nuevo curso” estrenando su carta de otoño y volviendo a poner en marcha todas aquellas iniciativas que ya son habituales ...leer más
El restaurante madrileño El Astorgano presenta su nueva carta con incorporaciones especialmente diseñadas para su terraza acondicionada todo el año. El papel protagonista, sin embargo, lo sigue ostentando su célebre cocido maragato, cuyos tres vuelcos se sirven “al revés”. Primero, ...leer más
Poncelet Cheese Bar se estrena en Barcelona tras abrir en Madrid hace tres años. El nuevo establecimiento está ubicado en el Hotel Meliá Sarriá, pero con accesos directos al restaurante desde la calle. Los mejores quesos artesanos del mundo junto ...leer más
MasQMenos, la franquicia especializada en productos ibéricos, sigue su expansión por la geografía española abriendo nuevos establecimientos en Oviedo (Asturias) y Pamplona (Navarra). El recién inaugurado MasQMenos Oviedo está ubicado en el corazón de la ciudad, frente a la estatua ...leer más
El restaurante asturiano ubicado en la madrileña calle Comandante Zorita, aprovecha al máximo los últimos días de verano ofreciendo un menú refrescante y completo con los mejores platos de temporada, un exquisito homenaje a su patrona, la Virgen de Covadonga. ...leer más
El próximo domingo 7 de septiembre y con motivo del Encuentro Internacional Mistura que se celebra en Perú, Luis Arévalo intervendrá en la II Edición de Qaray, un espacio donde cocineros, artesanos gastronómicos e investigadores exponen sus técnicas y conocimientos. ...leer más
Todos los sábados y domingos a partir de este primer fin de semana de septiembre el Restaurante Isla de Lobos del Suite Hotel Resort Princesa Yaiza de Lanzarote ofrece sus nuevos brunch. Con unas vistas espectaculares precisamente a La Isla ...leer más
El chef francés afincado en Barcelona Jean Luc Figueras falleció la noche pasada a los 57 años de una parada parada cardio respiratoria en Ankara (Turquía) donde se encontraba trabajando con parte de su equipo, según ha informado la dirección ...leer más
Los premios a Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014 han reconocido el trabajo del restaurante peruano Central, de este modo el chef Virgilio Martínez y su equipo se han alzado este año con el Premio S.Pellegrino al Mejor ...leer más