Ayer noche se celebró la gala anual de presentación de la Guía Michelin 2015 para España y Portugal en el Hotel Los Monteros de Marbella (Málaga). La cena –a la que acudieron 300 invitados entre autoridades, chefs con dos y ...leer más
LA VIÑA (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid), en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y el Grupo Mahou San Miguel, organiza por vez primera la ruta Devora Tapas Castizas, que, ...leer más
Los sábados, Rubaiyat pone sobre la mesa un atractivo buffet del plato nacional de Brasil. Cada año, un sábado lluvioso y gris panzaburra, justo en la transición entre el desapacible otoño y el crudo invierno, el restaurante Rubaiyat, sito en ...leer más
Vol Espai Gastronòmic, la estructura en voladizo sobre el río Onyar de Girona, se ha presentado esta mañana en Barcelona en un acto que ha contado con la presencia del Alcalde de Girona, Carles Puigdemont, y el director de la ...leer más
La cadena de restauración Lateral acaba de inaugurar su primer local en pleno centro de Barcelona. El grupo de restauración, que abrió su primer establecimiento en 1997 en el madrileño Paseo de la Castellana, revolucionó el mundo del pincho con ...leer más
Vaca Nostra –cerrado desde el pasado mes de abril– regresa para seguir siendo el referente de los carnívoros en Madrid fiel a sus señas de identidad: un restaurante-carnicería. El establecimiento del Grupo Raza Nostra aborda una nueva etapa cargado de ...leer más
El miércoles 12 de noviembre se presentó en el Café de Oriente Museo del Traje de Madrid, el libro La cocina del Alabardero, 50 recetas, 50 años, de Luis Lezama, en el marco de los actos con los que el ...leer más
Este nuevo restaurante barcelonés –abierto hace tan solo unos meses–, posee un nombre que es ya toda una declaración de principios: Eclèctic. El restaurante pensado, diseñado y creado por Sergio Musso –encargado de sala y de la partida de postres– ...leer más
Conectadas por la gastronomía, Argentina y Madrid se unen por segundo año consecutivo gracias al apoyo de la Embajada de Argentina en España. Lo hacen dando voz a cuatro espacios que llevan años creando la nueva cocina argentina con productos ...leer más