Juanjo López Bedmar, de La Tasquita de Enfrente, se embarca en un nuevo proyecto con esta taberna informal que recupera el sabor de los ‘bocatas de siempre’. «Somos canallas, pero nuestros bocatas tienen nombre y apellidos». Tras esta declaración de ...leer más
El restaurante Frijoles Negros, abierto el pasado otoño, empieza a despuntar entre la amplia oferta barcelonesa por la originalidad de su propuesta: es actualmente el único establecimiento de la capital catalana que fusiona lo catalán con lo latino en un ...leer más
El próximo jueves se dará el pistoletazo de salida de esta ruta que recorre San Blas Canillejas a ritmo de tapa y cerveza. Una acción diseñada para dinamizar el consumo en el distrito madrileño que este año se complementa con ...leer más
Hoy da comienzo la Semana de las Terrazas de los hoteles de Barcelona, una iniciativa promovida por el gremio de hoteles de la ciudad que podrá disfrutarse hasta el próximo 14 de junio. Y es que desde hace unos años, ...leer más
Por segundo año consecutivo, los vinos de la DO Penedès maridarán con los menús de lujo de nueve restaurantes de Barcelona. El denominador común de estos restaurantes es el mercado de la Boquería, ya que todos ellos se nutren de ...leer más
Hoy jueves, día 4, comienza en Valencia la Tercera Edición de la ruta De Tapas con Turia. Hasta el 14 de junio, 29 locales de Valencia de barrios tan diversos como el Carmen, el Centro, el Ensanche o Ruzafa, ofrecerán ...leer más
Macarela, una taberna-restaurante con alma gaditana que abrió hace tan solo unas semanas en Madrid para acercar a la capital los mejores platos de atún de Barbate, Zahara de los Atunes y Conil, así como las carnes de retinto de ...leer más
Floren Domezain, considerado “Rey de las Verduras”, creador de “La huerta urbana más grande del mundo en la azotea de un hotel”, cocinero y asesor gastronómico del programa de TVE “Un país para comérselo”, y proveedor de los restaurantes que ostentan ...leer más