José Polo acaba de ser nombrado por la institución presidida por Rafael Ansón Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala 2014. Una categoría en la que el cacereño competía con Ángela Montero (de Diverxo), Mónica Fernández (de 99 ...leer más
Durante todo el mes de junio en Aranda del Duero (Burgos) se celebraran las XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo. Estas jornadas, protagonizadas por el cordero lechal, son un fuerte reclamo turístico castellanoleonés. Durante este mes algunos asadores de la localidad ...leer más
David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni, ubicado en Hesperia Madrid de NH Hotel Group, ha sido reconocido con el Premio al Mejor Sumiller 2014, que concede la Real Academia de la Gastronomía. Con este galardón, Santceloni (2 estrellas Michelin) consigue ...leer más
Barcelona acoge un nuevo restaurante eco friendly de la familia Woki, que ya posee otros establecimientos en la capital catalana. Se trata del Woki Organic Market de Passatge de Marimón número 5, recién inagurado junto a la remodelada Avenida Diagonal. ...leer más
El barrio bohemio por excelencia de Barcelona, El Borne, acoge un singular espacio gastronómico, un nuevo Mercat Princesa, un lugar único, lleno de historia, con 17 paraditas gastronómicas con personalidad propia donde poder disfrutar, en un mismo lugar, de diferentes ...leer más
Situado en pleno corazón de Barcelona, en la emblemática calle Avinyó del barrio gótico, El Gran Cafè es un restaurante que traslada a la cliente a comienzos del siglo XX. Ahora acaba de renovar su oferta gastronómica con platos como Menestra ...leer más
Finalizado el escrutinio de los votos vertidos en la web www.saborea-madrid.com por el público participante en la primera edición de ‘Devora Campus Universitario de las Tapas’, que ha sido organizada por La Viña(Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comunidad ...leer más
Hoy, 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celíaco. Según la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, uno de cada ochenta españoles padece la enfermedad celíaca, provocada por el gluten. Esta proteína, que se encuentra ...leer más