Macarela, una taberna-restaurante con alma gaditana que abrió hace tan solo unas semanas en Madrid para acercar a la capital los mejores platos de atún de Barbate, Zahara de los Atunes y Conil, así como las carnes de retinto de ...leer más
Floren Domezain, considerado “Rey de las Verduras”, creador de “La huerta urbana más grande del mundo en la azotea de un hotel”, cocinero y asesor gastronómico del programa de TVE “Un país para comérselo”, y proveedor de los restaurantes que ostentan ...leer más
El Celler de Can Roca vuelve a ser el mejor del mundo según la revista británica Restaurant. Anoche reconquistó el Premio S. Pellegrino al Mejor Restaurante del Mundo 2015, que ya había conseguido en 2013 y que cedió el año ...leer más
Desde que tomara las riendas de la cocina de El Club Allard en octubre de 2013 María Marte no ha parado de cosechar éxitos para el restaurante madrileño. Entre ellos el haber revalidado en la última edición de la guía ...leer más
José Polo acaba de ser nombrado por la institución presidida por Rafael Ansón Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala 2014. Una categoría en la que el cacereño competía con Ángela Montero (de Diverxo), Mónica Fernández (de 99 ...leer más
Durante todo el mes de junio en Aranda del Duero (Burgos) se celebraran las XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo. Estas jornadas, protagonizadas por el cordero lechal, son un fuerte reclamo turístico castellanoleonés. Durante este mes algunos asadores de la localidad ...leer más
David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni, ubicado en Hesperia Madrid de NH Hotel Group, ha sido reconocido con el Premio al Mejor Sumiller 2014, que concede la Real Academia de la Gastronomía. Con este galardón, Santceloni (2 estrellas Michelin) consigue ...leer más
Barcelona acoge un nuevo restaurante eco friendly de la familia Woki, que ya posee otros establecimientos en la capital catalana. Se trata del Woki Organic Market de Passatge de Marimón número 5, recién inagurado junto a la remodelada Avenida Diagonal. ...leer más
El barrio bohemio por excelencia de Barcelona, El Borne, acoge un singular espacio gastronómico, un nuevo Mercat Princesa, un lugar único, lleno de historia, con 17 paraditas gastronómicas con personalidad propia donde poder disfrutar, en un mismo lugar, de diferentes ...leer más