Taberna Gaztelupe (Comandante Zorita, 32) surge en 1993 con la idea de convertirse en uno de los enclaves de la cocina vasca en Madrid y durante estos años se ha afianzado como tal, acuñando como señas de identidad unas materias ...leer más
El ceviche es una de las recetas más sabrosas y frescas que se pueden tomar en esta época del año, y su nombre evoca aromas venidos del otro lado del Atlántico… Adorado en todos los rincones del planeta, en Asturias ...leer más
El restaurante-terraza La cocina de San Antón es un espacio único en la capital ya que se encuentra ubicado en la azotea de su mercado homónimo del cual se abastece, cuenta con más de 300 metros de terraza para poder ...leer más
Hace unos días los restaurantes barceloneses Rías de Galicia y Espai Kru y la distribuidora de vinos y productos delicatessen Vila Viniteca, volvieron a organizar de forma conjunta su esperada cata anual de quesos con el fin de seleccionar la ...leer más
El restaurante Chifa Boteco –ubicado en el Corte Inglés de Preciados-Callao de Madrid– amplía su propuesta gastronómica con la incorporación de tres nuevos platos en su carta y un nuevo cóctel. El banco de pruebas del chef Estanis Carenzo, abierto ...leer más
El restaurante del famoso club CDLC, ubicado en el Passeig Marítim de Barcelona, estrena oferta gastronómica, con más platos procedentes de Japón, Thailandia, Vietnam, Marruecos o la India. Su propuesta es un viaje por las cocinas más exóticas con más ...leer más
Secos, caldosos o melosos; con zamburiñas, bogavante, carrilleras, setas… El arroz, uno de los cereales más versátiles y consumidos del mundo, nos permite cientos de combinaciones; algunas de ellas memorables. En el restaurante Quince Nudos, ubicado en la localidad asturiana ...leer más
El Restaurante Sa Cova se encuentra junto al hotel Barceló Hamilton Menorca. Se trata de un restaurante con sabor 100% menorquín y cuya estética prácticamente parece escogida para una estampa. Ubicado en lo fuera una antigua cueva de pescadores, es ...leer más
La última ocurrencia del chef Serigi Arola ha sido ‘montar un pollo’ en Chueca. Se llama El Pollo Gamberro (Barquillo, 34) y no es broma. Se trata de un nueva pollería gourmet, donde el chef junto a sus socios incondicionales ...leer más