La CNN ha nombrado al restaurante barcelonés Informal by Marc Gascons como lugar ineludible para gastrónomos en 2016. Lo ha hecho distinguiéndole junto a otros nueve nuevos restaurantes de todo el mundo en el artículo «Where to dine in 2016: ...leer más
Javi Estévez, embajador de los ‘Fondos Knorr’ de Unilever Food Solutions y ex concursante del popular programa televisivo Top Chef, ha sido elegido hoy cocinero revelación por Madrid Fusión 2016. La feria que ha tenido lugar en esta edición los ...leer más
Si hay algo de lo que pueden presumir los italianos, es de su rica gastronomía y de su inmejorable cocina. Su pasta fresca es una delicia y sus salsas todo un manjar para aquellos que disfrutan mojando pan. Ahora, viajar ...leer más
El restaurador Toño Rodríguez, del Hotel Tierra de Biescas (Huesca), ha ganado con la receta Pan, chocolate y AOVE el XIII Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” que patrocina la Diputación Provincial de Jaén ...leer más
El Restaurante Villa Magna (Madrid) acogerá los próximos 29 y 30 de enero auténticas jornadas gastronómicas de cocina tailandesa. Así, durante estos dos días, se ofrecerá un menú confeccionado con los platos del conocido Blue Elephant, restaurante tradicional thai ubicado ...leer más
En su afán por rendir culto a la cocina japonesa que le caracteriza, Banzai comienza el año inaugurando sus afterworks en el restaurante de la calle Recoletos en Madrid y en su restaurante de Sevilla. Los clientes y amigos de ...leer más
Todos los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán, desde hoy y hasta el próximo al 31 de enero, una amplia selección de platos con los mejores ingredientes y de acuerdo a la gastronomía española típica de invierno. Lentejas, callos, fabada ...leer más
Los Premios Excelencia, que acaban de celebrar su XI edición, han reconocido la labor del chef Óscar Velasco (2* Michelin) del restaurante Santceloni, otorgándole la distinción de Chef de Excelencia 2015. La entrega de premios se celebró ayer en el ...leer más