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Jordi Cruz recibe el premio a la mejor Gastronomía de Hotel por Àbac de manos de los hermanos Torres en la última edición de los premios.
Últimos días para inscribirse a la undécima edición de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo, de Curt Ediciones, y patrocinados por Roca.
En la última edición –celebrada en 2014– Jordi Cruz recibió el galardón a la mejor Gastronomía de Hotel por Àbac, de manos de Sergio y Javier Torres, que formaban parte del jurado.
El objetivo de estos premios bianuales es poner en valor a los hoteles y profesionales que han conseguido los mejores patrones de calidad en ámbitos como la arquitectura, la gastronomía, los servicios y la promoción turística.
El plazo máximo de inscripción para los hoteles participantes, a través de la web www.premiosgranhotel.com, es el 15 de abril de 2016.
Las categorías de este año son: Arquitectura de Hotel, Remodelación, Hotel Vacacional de Playa, Hotel Vacacional de Montaña, Gastronomía de Hotel, Hotel de Congresos y Convenciones, Hotel de Salud, Hotel Urbano y Hotel Sostenible-Premio We Are Water Foundation.
Además, los galardones especiales de esta edición son: Premios a Destinos Turísticos (Premio a la Innovación Hotelera de Portugal y Premio a la Innovación Hotelera de Dubái), Premio de Honor al Reconocimiento a Personalidad Hotelera y de Turismo, y Categoría Especial Gran Premio del Jurado.
La entrega de premios se realizará en el transcurso de un acto el próximo 16 de junio de 2016 en el Roca Barcelona Gallery al que serán invitados los nominados de cada categoría. También asistirán destacadas autoridades del mundo del turismo.
Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera cuentan con la colaboración de Amenities Pack, Eurofred, Mastinell, Orac Decor®, Sahita y Saxun.
