La revista Gran Hotel Turismo de Curt Ecidiones con el patrocinio de Roca, ya ha puesto en marcha la XII Convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera que se entregarán el próximo 7 de junio en Madrid. Estos ...leer más
Del 8 al 18 de marzo llega Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico del Passeig de Gràcia de Barcelona. Esta mañana se ha presentado este evento en el Café de La Pedrera, uno de los edificios más emblemáticos del ...leer más
El chef Rodrigo de la Calle abrió en 2015 el restaurante El Invernadero en la Sierra de Madrid, donde al año siguiente, 2016, recibió su primera estrella Michelin. Ahora arranca 2018 con el traslado a Madrid de su restaurante a ...leer más
Del 12 al 18 de febrero, el restaurante Blanc de Mandarin Oriental, Barcelona acogerá la celebración del Nuevo Año Chino con sorpresas, actuaciones y mucha gastronomía oriental. Y es que durante esas fechas en el hotel barcelonés se respirará el ...leer más
El restaurante Can Feu de Sabadell (www.restaurantcanfeu.com) está de celebración. Este febrero, las Jornadas Gastronómicas de la Cocina de Caza y Trufa, únicas en la comarca del Vallès Occidental (Barcelona), cumplen una década de vida. Del 6 al 17 de ...leer más
Remenja’mmm (‘recómeme’) es un proyecto impulsado por Nutrició Sense Fronteres, Banc de Recursos, Rezero, y grup gsr. Este proyecto tiene el objetivo de reducir el despilfarro alimentario en el sector de la restauración. Cuenta con más de 100 restaurante adheridos, ...leer más
En plena temporada de la trufa, el restaurante Loidi de Barcelona que dirige Martín Berasategui, nos propone disfrutar de un menú especial e intenso inspirado en la trufa negra. Aromática y exquisita, el “Diamante Negro” ha inspirado a Martín Berasategui ...leer más
Grupo Nomo celebró el lunes el evento de cierre para celebrar el décimo aniversario de la apertura del primer restaurante, Nomo Gracia. Tras celebrar en 2017 –fue en 2007 cuando unos jóvenes emprendedores se aventuraron con un formato de gastronomía ...leer más