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Fotografía: Mahala Nuuk
Del 8 al 18 de marzo llega Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico del Passeig de Gràcia de Barcelona.
Esta mañana se ha presentado este evento en el Café de La Pedrera, uno de los edificios más emblemáticos del famoso Paseo que hasta la fecha era más conocido por sus monumentos y sus tiendas de lujo que por su gastronomía. Para que esto cambie y aprovechando –tal y como ha explicado Luis Sans, Presidente de la Asociación Passeig de Gràcia, impulsora de esta iniciativa pionera– que Barcelona es la ciudad con más estrellas Michelin de España y tres de esos establecimientos están en el Paseo (Lasarte, en el Monument Hotel, luce tres; Moments, en el Hotel Mandarin Oriental, ostenta dos; mientras que Roca Moo, en el Hotel Omm, tiene una. ), se ha decidio potenciar su lado gastronómico. Así, durante diez días, la avenida y calles adyacentes, ofrecerán diferentes propuestas de los 20 restaurantes más destacados de la zona.
Luis Sans ha afirmado que “El objetivo es dar a conocer el nivel y la variedad de la oferta gastronómica del paseo a todos los ciudadanos, así como a aquellos que visiten la ciudad durante estos días. Las calles comerciales no suelen tener restaurantes pero el Passeig de Gràcia es único en el mundo porque tiene no solo tiendas sino museos y restaurantes. Es como un gran centro comercial a cielo abierto”. Carme Ruscalleda ha añadido que «La gastronomía es la postal de cualquier ciudad y Barcelona es una ciudad con carácter y cultura propia, con un paseo de Gràcia que es una de las calles más interesantes del mundo y en el que conviven arquitectura, negocio, estilo, moda, cultura, glamur y gastronomía».
El festival gira en torno a cuatro actividades: la Ruta de platillos, 12 variados platillos que podrán maridarse con una copa de cerveza, vino o cava por 7€ que se servirán a mediodía y por la noche sin reserva previa; los Menús degustación, diferentes propuestas que rondarán entre los 40 y los 50€, con cerveza, vino o cava incluido; la Cocina a cuatro manos, irrepetibles veladas gastronómicas gracias a las parejas de chefs estrellados que unirán su talento y experiencia solo por una noche; y los Showcookings, todos ellos gratuitos, de la mano de algunos de los chefs e influencers más conocidos de Barcelona. Además, se realizará una cena solidaria de la mano del chef Enrique Valentí del restaurante Solomillo, junto con los cocineros de Cocina Conciencia de la Fundación Raíces, quien recibirá los fondos recaudados.
En la primera edición de Passeig de Gourmets participan 20 restaurantes: Hotel Alma (Restaurante Jardín del Alma), Bocagrande, Cafè de la Pedrera, Hotel Casa Fuster (Galaxó), Hotel Claris (La Terraza del Claris), Farga Diagonal, La Vinoteca Torres, Majestic Hotel & Spa (Restaurant del Majestic), Hotel Mandarin Oriental Barcelona (Moments, Blanc y Banker’s Bar), Monument Hotel (Restaurant Lasarte y Restaurant Oria), Mordisco, Hotel Omm (Roca Moo y Roca Bar), El Principal de l’Eixample, Solomillo, Hotel The One Barcelona (Somni Restaurant & Coctelería) y Tragaluz.
Todas las actividades, platos, horarios y precios se pueden consultar a través de la página web del festival: www.passeigdegourmets.com.
