El chef estrella Michelin Romain Fornell es el nuevo embajador del brandy Fundador Supremo, que da así la bienvenida a este referente de la gastronomía mundial a la familia. Hasta el próximo año, Fornell acercará las virtudes y cualidades del ...leer más
Su historia y su cocina estarán este año en Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia. Acompañado por Begoña Rodrigo (La Salita, 1*) y Jorne Buurmeijer, Jacob Jan ...leer más
El chef Tres Estrellas Michelin, Jesús Sánchez, dirige la Tercera Edición del mayor evento foodie de España, #SantanderFoodie. El Palacio de la Magdalena de Santander albergará esta nueva edición de SF2021 del 19 al 21 de noviembre. Isabel Coixet recibirá ...leer más
Alejandro Pérez Polo, del restaurante Bardal** (Ronda – Málaga) ha sido proclamado ganador de la cuarta edición del concurso gastronómico profesional Chef Balfegó que reconoce a los cocineros que mejor trabajan y preparan atún rojo. La final, en la que ...leer más
Representando al Reino Unido y al norte de Europa, Jerome Ianmark Calayag se impuso en la Gran Final del Concurso S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-21, superando a otros 9 talentosos chefs de todo el mundo, y recibió el prestigioso título ...leer más
La 33º edición del World Cheese Awards se celebrará del 3 al 6 de noviembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo, Asturias. En esta reunión anual, Dehesa de Los Llanos competirá en la categoría Quesos con D.O. ...leer más
Alain Ducasse recibirá el Premio Homenaje del congreso “por todo lo que ha representado y representa en el concierto gastronómico internacional”. El acto inaugural y la entrega del Premio Homenaje marcarán el inicio de la edición 2021 del decano mundial ...leer más
La pastelería madrileña La Mallorquina incorpora una nueva propuesta como el Buñuelo de Avellana, ofrece también versiones más clásicas con Nata, Crema, Chocolate, Cabello de Ángel y sabores cada vez más demandados como Café o Dulce de Leche. Los dulces ...leer más