Aprovechando el buen tiempo que todavía se respira, y que parece se mantendrá gran parte del otoño, Crodino –el aperitivo sin alcohol nº1 en Italia– ha hecho una selección de terrazas de la Ciudad Condal en las que disfrutar de ...leer más
El congreso gastronómico por antonomasia reunirá desde el próximo lunes 9 al miércoles 11 de octubre a muchos de los protagonistas que han sido importantes en estas dos décadas y media del decano de los congresos de gastronomía en el ...leer más
Anoche tuvo lugar el anuncio del ganador del S.Pellegrino Young Chef Academy Award 2023, cerrando así la quinta edición de la búsqueda de talentos más emocionante del mundo para los jóvenes chefs, creada por la S.Pellegrino Young Chef Academy. En ...leer más
Llagares Valverán aumenta su producción en la añada 2022, que saldrá al mercado en marzo de 2024. El incremento en la producción viene de la mano de la construcción, en los límites de la finca, de una nave industrial. La ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona (GFB) se celebrará del 6 al 8 de noviembre en el recinto Montjuic de Feria de Barcelona. El salón crece un 20% y refuerza su oferta de proximidad con la participación de más de 200 pequeños productores ...leer más
El vigués Luís Blanco se queda a solo cinco puntos del ganador en el Campeonato Nacional Barista Pro celebrado este fin de semana en el marco del 1º Fórum Coffee Festival, que ha reunido a los mejores especialistas y amantes ...leer más
Los mejores profesionales del mundo del café se darán cita en La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) desde este viernes 29 de septiembre hasta el domingo 1 de octubre, en un certamen por el que se espera que pasen más de ...leer más
“Un brillante ejemplo de jamón ibérico” es la definición de los catadores de los Great Taste para que El Elegido jamón ibérico 50% bellota de Ibéricos Montellano consiguiera las tres estrellas. Un importante reconocimiento al trabajo diario de la familia ...leer más
El 30 de septiembre y 1 de octubre, D*NA reunirá en Dénia (Alicante) a reconocidos productores, restauradores, chefs y amantes de la gastronomía. Esta nueva edición tendrá al mar como eje conceptual, y a sus productos y cocina marinera como ...leer más