San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country clausuró ayer su XVI edición con la vista puesta ya en la próxima, que se celebrará del 4 al 7 de octubre de 2015. La organización de Gastronomika ha anunciado que Singapur y Hong Kong ...leer más
S.Pellegrino y Acqua Panna realizaron ayer una exclusiva cata, Sabores de la cocina italiana contemporánea, con motivo de su participación en San Sebastián Gastronomika que se está celebrando esta semana en la ciudad vasca. Para esta muestra, S.Pellegrino y Acqua ...leer más
Ayer, la segunda jornada de San Sebastian Gastronomika- Euskadi Basque Country, tuvo varios protagonistas: los chefs Ángel León, Joan Roca y Pedro Subijana, y el periodista gastronómico Pau Arenós. Ángel León presentó en exclusiva el plancton comestible del que ha ...leer más
El pasado lunes 6 de octubre, se celebró en el Hotel Plaza de Barcelona, la segunda edición de Cadaico al Plat 2014. Un evento organizado por Cadaico, una de las distribuidoras barcelonesas de productos de alimentación frescos y congelados más ...leer más
De cena no solo tiene el nombre: el espectáculo también es una cena completa con la que agasajar paladares. Pensada como complemento perfecto a la obra, qué duda cabe que la experiencia en su conjunto es un hito en Madrid. ...leer más
Oleum Flumen acaba de lanzar al mercado la nueva imagen de su vinagre más especial, de uva Pedro Ximénez y envejecido durante 25 años en Jerez. Se trata de Paula Coll PX Acetum Flumen, el resultado de una herencia, de ...leer más
Hace unos días el espacio CocinArte de Barcelona, un local de vanguardia donde se organizan talleres y eventos gastronómicos, fue el marco elegido por Petit Comité para su Open Gourmet 2014, en el que se presentaron una serie de productos ...leer más
Del 7 al 10 de octubre el Pabellón Satélite de la Casa de Campo de Madrid acoge la VIII edición de este escaparate de tentaciones que destapa los sabores de la alta cocina. Este año la gastronomía viene acompañada del ...leer más
El gran encuentro mundial de la alta gastronomía, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, arranca este domingo su XVI edición con Italia como país invitado. Los mejores chefs se darán cita en el Kursaal junto a los ases de la cocina ...leer más