Monva comercializa los aceites jienenses Dominus, unos aceites elaborados con sumo cuidado para deleite de nuestro paladar. El Dominus Acebuche se elabora con los frutos recolectados a mano en los acebuches silvestres que crecen a 600 metros de altitud, en las ...leer más
La marca de conservas Premium Frinsa estará presente en la XXIX edición de Salón Gourmets con un concurso muy especial que tiene un objetivo muy claro, dar a conocer el talento de las jóvenes promesas de la gastronomía española. Para ...leer más
El asturiano Adrián Fernández, actual Campeón Barista de España y cuatro veces Campeón Barista de Asturias de la especialidad se proclamó ayer vencedor del III Campeonato Internacional de Baristas, imponiéndose a profesionales provenientes de toda España y de Portugal en ...leer más
Ayer se presentó en Barcelona la nueva generación de productos de Casa Sendra, la prestigiosa marca de selectos embutidos que despareció a principios del pasado año. Casa Sendra se recupera de la mano de la empresa de embutidos Can Duran, ...leer más
La empresa cervecera murciana Estrella de Levante ha sido seleccionada como Proyecto Clima por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente gracias a su compromiso de eco-eficiencia. El programa de reducción de emisiones de CO2 puesto en práctica en ...leer más
Cataluña ha sido declarada Región Europea de la Gastronomía 2016, un reconocimiento que se disputaba con la Región del Miño, gracias a su herencia cultural y a que la cocina catalana está liderando la gastronomía internacional, ha informado el Govern ...leer más
Miquel Sen, periodista gastronómico colaborador habitual, entre otros medios, de El Periódico de Cataluña y la revista Vinos y Restaurantes, acaba de sacar al mercado un nuevo libro: Confieso que he comido. Si Neruda confesó que había vivido, Sen confiesa ...leer más
Tras una dura competición, Pepe Isla (Casa Isla, Granada) obtuvo el premio de Chocolate Master y será el representante español en la gran final internacional de París que se celebrará en octubre, donde tendrá la oportunidad de competir por ser ...leer más