Estrella Galicia presenta esta semana dos nuevas ediciones especiales que rinden homenaje a las comunidades de Madrid y Andalucía. Estos lanzamientos son un paso más dentro de la estrategia de la marca de proximidad a los mercados donde opera, acercándose ...leer más
Ricard Camarena ha indicado que el libro ‘Caldos’ «nace porque consideramos que podemos aportar algo diferenciador a la cocina” a la hora de elaborar fondos y caldos. Así lo ha manifestado durante la presentación del libro que ha editado junto ...leer más
Doce jóvenes cocineros internacionales, becados por ICEX (Exportación e Inversiones), el Ayuntamiento de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina, demostraron su talento y técnica culinaria ayer por la tarde en la Cúpula del Milenio de Valladolid en la séptima ...leer más
DelaCrem, en el número 15 de la barcelonesa calle de Enrique Granados, elabora sus helados artesanales diariamente con ingredientes frescos. Su carta de sabores se confecciona en función del momento óptimo de maduración de las frutas y de la disponibilidad ...leer más
Los campeonatos baristas, certámenes que tienen por objeto promover la cultura del café de calidad y dar a conocer la profesión del experto en el mundo del café, desde que es un grano hasta que llega a la taza del ...leer más
El Espacio Arroz nace dentro del Fòrum Gastronòmic Girona para convertirse en el epicentro del culto a este producto tan cercano ya la vez tan desconocido, y es que el arroz reúne los valores de la nutrición, la agricultura sostenible, ...leer más
La excelencia de los productos gaditanos es de sobra conocida por los amantes de la gastronomía, pero no se dan muchas ocasiones en las que un solo evento aúne lo más selecto de la despensa de Cádiz y su provincia. ...leer más
El próximo día 9 de noviembre en el Hotel SH Valencia Palace de la capital valenciana se celebrará el 7º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana. El evento estará organizado por Charcuterías Lazaro Fernandez y ...leer más
Schär, firme en su compromiso por ofrecer soluciones prácticas y de calidad que mejoren la vida de las personas que no incluyen el gluten en su dieta, relanza su tradicional Pizza Margherita con una nueva receta mejorada, para que todos ...leer más