Jazz & Cookin’, el festival de vanguardia que une la música jazz, la gastronomía y la coctelería, celebra su primera edición el próximo fin de semana. Los vinos de la DO Utiel-Requena estarán presentes en el Festival de Jazz de ...leer más
La importancia del diseño de la oferta gastronómica es fundamental para la creación y gestión de cualquier negocio de restauración. Adquirir los conocimientos básicos como la organización en la empresa, la ingeniería de menús, el control de costes, los registros ...leer más
El complejo Emina Rueda-Oliduero de Medina del Campo (Valladolid), acogió los I Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y personalidades del ámbito gastronómico, social y económico por el fomento y la promoción en España del Aceite de ...leer más
El próximo viernes día 6 de noviembre, el Foro Club Experiencias Eno Gastro Culturales (Princesa, 53. Barcelona) acoge su actividad estrella: Las cuatro estaciones del amor. Pensada para los más carnívoros, esta actividad girará en torno a vinos y carnes ...leer más
La marca de aceites de oliva virgen extra SAHITA ha aprovechado las fechas especiales que se acercan para llevar a cabo una acción especial en el canal de la hostelería. Dicha acción incluye AOVE de SAHITA de las variedades Arbequina, ...leer más
El Casino de Madrid acogió el miércoles la celebración de los Premios Memoriales de Gastronomía, que anualmente conceden la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa. Los Premios Memoriales reconocen la destacada labor de distintas personalidades ...leer más
Esta cuarta edición del Fòrum Empresa, que se realiza en el marco de Fòrum Gastronòmic Girona 2015, tiene como objetivo incentivar la reflexión y el debate, así como dar las herramientas necesarias a los asistentes para hacer más eficientes sus ...leer más
La Cocinera de Findus Professional, la división especializada en el canal foodservices de Findus en España, ha presentado su nuevo catálogo de productos para 2016. Con una oferta más amplia en platos preparados precocinados, la compañía refuerza su compromiso con ...leer más
Bodegas Ochoa, dedicada a la viticultura desde hace varias generaciones, ha decidido añadir a su cartera de elaborados el aceite de oliva por ser este un alimento básico de gran tradición en las familias españolas. Ambos productos, aceite y vino ...leer más