El periodista y colaborador de Vinos y Restaurantes Miguel Ángel Almodóvar acaba de publicar Cocina simbiótica (Oberon – Grupo Anaya), un libro que reúne distintas recomendaciones y recetas para una dieta saludable La dieta simbiótica compuesta por los alimentos probióticos ...leer más
Llega la noche más terrorífica del año y una de las más esperadas tanto por pequeños como por mayores. Y sin duda alguna, esta noche no sería igual sin poder disfrutar de todos los dulces y caramelos de Halloween. Llevar ...leer más
El producto fresco de mercado y sus posibilidades culinarias vuelven a ser el hilo conductor de la VI edición de Mercat de Mercats, cita imprescindible del otoño barcelonés que se celebra desde mañana y hasta el domingo en la Plaza ...leer más
La empresa de embutidos Can Duran ha lanzado al mercado una nueva variedad de embutido, el Pavofuet. Este nuevo producto gustará a todos, tanto por su singular sabor y textura, como por no contener ingredientes que puedan causar problemas a ...leer más
La Guía Gastropass se ha renovado por completo en esta nueva edición de Sevilla para atender las demandas motivadas por el incremento experimentado en los últimos tiempos en el sector turístico relacionado con la gastronomía. Bodegas Barbadillo –fundada en 1821–, ...leer más
La barcelonesa Beatriz García Rey, de 27 años, ha quedado subcampeona de Europa de la competición Barista Of the Year 2015, que la cadena de cafeterías británica Costa Coffee ha celebrado en Barcelona. El ganador absoluto de la competición europea ...leer más
La incorporación de la Barcelona Box a la línea Sweet Box, cajas dulces que albergan galletas por temáticas, es el mejor fichaje de la temporada sin lugar a duda. Seis galletas inspiradas en la ciudad de Barcelona se convierten en ...leer más
Un año más vuelve a Barcelona la feria popular gastronómica Mercat de Mercats. Esta 6ª edición tendrá lugar los días 23, 24 y 25 de octubre en la Avenida de la Catedral de Barcelona. Entre los paradistas de los mercados ...leer más