El Aula del Fresco de Mercabarna ha celebrado un ‘Monográfico sobre el Plátano de Canarias IGP’, coorganizado por la dirección del mercado y la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), con la colaboración de la empresa ...leer más
El municipio barcelonés de Castelldefels celebró el pasado sábado la 31ª edición de la “Mostra de Cuina”, referente gastronómico del Baix Llobregat y encuentro anual de los principales restauradores y chefs de la ciudad. Este año se ha efectuado un ...leer más
La riqueza natural que poseen las Islas Canarias es indiscutible. Tenerife, con un clima privilegiado durante todo el año, bañado por las aguas cristalinas del Atlántico y bajo el imponente Teide, está considerada uno de los parajes más fascinantes de ...leer más
Desde hace milenios forman parte del paisaje catalán y, generación tras generación, los olivos de la comarca del Camp de Tarragona han impregnado de tradición y cultura las tierras que habitan resistiendo al paso del tiempo. Una región donde la ...leer más
Que la tapa es ya un hecho gastronómico internacional, nadie lo duda. Que Valladolid, en sus quince años de concurso nacional y los tres del mundial, ha contribuido a ello, tampoco es algo que se le escape a los interesados ...leer más
El agua que bebía Dalí volverá a la mesa de los mejores restaurantes gracias a la empresa Grífols. Y es que este agua renace 115 años después de la primera botella, aspirando a convertirse en el agua gastronómica por excelencia, ...leer más
La Escuela de Hostelería de Bilbao ha acogido la primera semifinal Zona Norte de GMchef “Alimenta tu Talento 2019”, el concurso de tapas organizado por GMcash dirigido a estudiantes de primer año de Hostelería y Cocina, que ha proclamado vencedora ...leer más
La Escuela de Hostelería de Bilbao acogerá el próximo 24 de septiembre la primera semifinal de GMchef “Alimenta tu Talento 2019”, el concurso de tapas organizado por GMcash dirigido a estudiantes de primer año de Hostelería y Cocina que ha ...leer más
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 acogerá en su seno el I Congreso de Pintxos y Tapas, un tributo a un sector cada vez más en boga. Tendrá lugar durante la mañana del miércoles 10 de octubre, cuando una docena ...leer más