Ayer tuvo lugar en la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona el acto de entrega de diplomas a los 46 restaurantes y cocineros que este año formarán parte de la red Km0-Slow Food. A las 11:00 los responsables de ...leer más
Sagardi promueve una interpretación de la célebre bebida tradicional de las tabernas donostiarras, el Marianito, con una receta original. Iñaki Lz. de Viñaspre, presidente del grupo Sagardi, se ha involucrado personalmente en la interpretación de esta conocida bebida de las ...leer más
El restaurante catalán por excelencia de Grupo Oter en Madrid celebra, durante algo más de dos meses, de febrero a abril, sus jornadas sobre esta peculiar cebolla. Se pueden consumir, disfrutándolos por raciones a 14.50€ (sin IVA) acompañados de su ...leer más
Ramón Freixa, chef con dos estrellas por su restaurante ubicado en el Hotel Único de Madrid, ha presentado su libro Secuencias, en el que, a través de más de 400 páginas, desvela algunas de sus creaciones y describe la filosofía ...leer más
Los establecimientos y profesionales más destacados del panorama gastronómico madrileño recibieron el pasado lunes los galardones anuales que reconocen el trabajo y la creatividad de restaurantes, tiendas gourmet, chefs y sumilleres de la Comunidad de Madrid durante los últimos 12 ...leer más
Elaborado de una manera única, es uno de los mejores de la capital y contiene menos calorías que su versión clásica. A esta tentadora propuesta el restaurante madrileño añade platos como: Patatas revolconas con cochifrito, Cazuela de garbanzos con orejitas, ...leer más
El restaurante Diagonal, que ha reabierto recientemente, es un local gastronómico eminentemente familiar, emplazado en el corazón de la localidad barcelonesa de Pineda de Mar. Su encanto descansa en la sencillez de una estética tradicional. Sus recetas mediterráneas, elaboradas de ...leer más
La semana organizada para rendir homenaje al arroz ha tenido tal éxito que el barcelnés restaurante Loidi ha decidido alargar el evento gastronómico hasta el 9 de marzo. De esta forma, los clientes podrán continuar disfrutando de cinco fantásticas recetas ...leer más