Acaba de surgir en Madrid un rincón de cocina tradicional italiana de esos que congregan a los italianos más nostálgicos en sus mesas: La Pastería, Laboratorio de pasta artesanal. Se trata de un coqueto espacio al lado del Retiro donde ...leer más
Ayer se presentó la nueva Guía Repsol 2015 y por supuesto, los nuevos esperados Soles. Este año han sido cinco los restaurantes españoles que han conseguido el máximo galardón, los tres Soles: el Restaurante Dani García (Dani García), Cenador de ...leer más
Con una ubicación inmejorable en el barcelonés Paseo de Gracia, el restaurante del pentaestrellado chef Paco Pérez dedicado al huevo, L’Eggs, que acaba de cumplir un año, se ha convertido en un “must” en la Ciudad Condal. Ahora sorprende a ...leer más
Cenar en la cocina de un gran restaurante con música en directo, menús a medida que se preparan en el lugar favorito del cliente… Las navidades más sorprendentes, son las que propone Casa Gerardo, en Prendes (Asturias), un restaurante centenario ...leer más
Disfrutar de platos tradicionales navideños en casa pero sin tener que cocinar es posible: el reputado chef Sergi de Meià ofrece un menú take away. El chef catalán cocinará un menú tradicional, tanto el día de Navidad como el día ...leer más
La tapa ‘Cookietoro’ del bar Arriero Tapas, de Sorzano (La Rioja), ha resultado ganadora del ‘Delantal de Oro’ del XIV Concurso de Tapas de La Rioja, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La ...leer más
Xavier Lahuerta es el flamante nuevo chef del Mercer Hotel Barcelona, abriendo una nueva etapa –tras el fallecimiento de Jean Luc Fgueras, su antecesor en el cargo– en que se apuesta por el talento y la juventud. Lahuerta propone un ...leer más
El cocinero madrileño ha firmado un acuerdo con NH para asumir el 100 % de la titularidad y gestión de la marca, cuyos establecimientos explotará de forma independiente al grupo hotelero. El objetivo, “evolucionar el concepto” y consolidar una expansión ...leer más