Mañana, 7 de febrero, se celebra la primera cena del programa Iberostarchef on Tour en España, y para la ocasión, la cadena ha querido contar con lo mejor del panorama gastronómico del país: Andoni Aduriz. El chef donostiarra, que cuenta ...leer más
El Hotel Ritz by Belmond de Madrid pone en marcha TapaFusión dentro del marco del Gastrofestival. Una oportunidad única para degustar una de las tapas emblemáticas del chef Jorge González: langostinos crujientes con tártara de su coral. Hasta el 12 ...leer más
Ángeles Alarcó, presidenta de Paradores de Turismo, entregó el pasado miércoles los galardones del I Concurso de Tapas y Pintxos de Paradores de Turismo, tras la celebración de la final en el escenario Saborea España de la feria Madrid Fusión ...leer más
Los restaurantes Sa Punta, Sol Blanc y Es Portal Hotel Gastronòmic ya han puesto en marcha las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa en Pals (Girona). La presentación se hizo el pasado fin de semana en el Restaurante Sol Blanc, ...leer más
Hace unos años, el chef Fernando Limón nos sorprendió con La Sopa Boba en Villalba (Madrid), un restaurante basado en una cocina de autor creativa y diferente, que en poco tiempo se convirtió en un sitio de referencia para los ...leer más
Mercer Hotel Barcelona estrena una nueva etapa con una apuesta gastronómica marcada por la elegancia y el clasicismo francés en los fogones y en la sala de su restaurante. Xavier Lahuerta, nuevo chef del hotel, ha creado una propuesta personal ...leer más
El multiestrellado chef Paco Pérez ofrece dos propuestas para que cada pareja encuentre para San Valentín su plan perfecto en dos de sus espacios gastronómicos de Barcelona: L’Eggs y Restaurant-Club Doble. Menús especiales y alguna sorpresa para seguir con cócteles ...leer más
Mañana miércoles 4 de febrero, el estrellado chef malagueño Dani García cuenta con dos intervenciones en Madrid Fusión: De 13:10h a 13:30h: Conferencia del chef sobre Texturas heladas en las que realizará varias recetas. Mantequilla helada de AOVE 100%, textura helada de ...leer más
El nuevo espacio gastronómico de cocina mexicana, Bésame Mucho, ha abierto sus puertas en Barcelona con una propuesta actual, una gran variedad de mezcales y una selección de más de treinta clases de licores. Barcelona se ha convertido en una ...leer más