El Restaurante El Café del Gallery ubicado en el Hotel Gallery de Barcelona presenta un nuevo menú con dos protagonistas indiscutibles: la caza y la trufa. No es la primera vez que el restaurante El Café del Gallery incluye en ...leer más
Òpera Samfaina, el singular espacio gastronómico ubicado en el Espai Liceu de Barcelona, ofrece hasta Semana Santa un menú inspirado en la cocina de las comarcas de Girona que sido diseñado por cocineros referentes, entre los que encontramos a Josep ...leer más
El hotel Mercer Sevilla –inaugurado hace poco más de dos meses– apuesta fuerte por la gastronomía a través de dos espacios: el Fizz Bar, que acoge la creativa propuesta líquida de Diego Cabrera y una nueva carta de snacks y ...leer más
Por fin hemos podido conocer el menú que se servirá en el pop up gastronómico Let ‘s Go For Dinner with Byron Hogan. Basado en la filosofía slow food, Byron Hogan –chef ejecutivo en la Embajada EEUU durante el mandato ...leer más
El fundador de Slow Food Carlo Petrini y el chef italiano del restaurante tres estrellas Michelin Lasarte de Barcelona, Paolo Casagrande, han presentado la “Quincena de los productos Slow Food italianos”, evento organizado por la Cámara de Comercio Italiana Barcelona. ...leer más
El restaurante madrileño La Malaje (Relatores, 20) acaba de cumplir un año de vida y ya ha conseguido conquistar no sólo los estómagos del público sino también de la crítica. Su cocina, que combina tradición e innovación, le ha hecho ...leer más
La Luna de Metrópoli, el suplemento de ocio de El Mundo, celebró ayer en Madrid la decimocuarta edición de sus premios anuales en los que la revista premia a los establecimientos y profesionales más destacados del panorama gastronómico madrileño. Los ...leer más
Un local de dos plantas en el número 11 de la calle Marqués de Riscal de Madrid –en el distrito de Chamberí– acogerá a partir de verano al restaurante de los hermanos Sandoval. Y es que tras más de 40 ...leer más
Ubicado en el Paseo de Zorrilla 108 de Valladolid, el restaurante del Hotel Silken Juan de Austria reabre sus puertas tras varios años de parón. Desde hace unas semanas se puede disfrutar de su magnífica propuesta gastronómica con el chef ...leer más