Paco Morales –que luce una estrella Michelin por su restaurante Noor de Córdoba– ha presentado este mediodía en Barcelona la tapa solidaria que permanecerá en la carta del restaurante Casa de Tapas – Cañota durante dos meses en beneficio de ...leer más
Hoy 16 de enero es la fecha escogida para celebrar el Día Internacional de la croqueta y hacer honor a tan exquisito bocado. Según la Real Academia Española, se define como: porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con ...leer más
La Vinoteca Torres entra por primera vez en el ranking de ‘Los 100 Mejores restaurantes de España 2018’ que ha publicado recientemente la plataforma de reservas online El Tenedor. El restaurante de la Familia Torres, ubicado en el céntrico Paseo ...leer más
En año y medio de vida, un bar se puede hacer mayor. Nacido en abril de 2017 de la mano de Mont Bar, Mediamanga –el bar de barrio evolucionado, el gastrobar de producto y respeto que atiende sin pausa ni ...leer más
El maestro pastelero Oriol Balaguer, tras más de 25 años defendiendo su propuesta dulce, ha decidido dar un paso más en su carrera junto a su mujer, la cocinera Marta Rams. Juntos acaban de estrenar Quatre Coses en el centro ...leer más
Luís Callealta, jefe de cocina de Aponiente, iluminará de Cádiz el restaurante Haydée (La Orotava, Tenerife) en un “seis manos” exclusivo con los hermanos Suárez. Víctor y Laura Suárez recibirán en su casa a su amigo y chef gaditano, el ...leer más
El restaurante 1973, ubicado en el hotel Europe Villa Cortés en el municipio de Arona (Tenerife), vivió el pasado sábado su puesta de largo ante empresarios, amigos y prensa especializada en un cóctel al que acudieron los viceconsejeros del Gobierno ...leer más
World Class, la mayor plataforma del mundo que impulsa las experiencias premium entorno a los destilados y la cultura del cóctel, y Mugaritz, el espacio de Errentería que concentra la gastronomía de vanguardia liderado por el prestigioso chef Andoni Luis ...leer más