Fredo La Estrella del Norte y los reconocidos chefs Carlos Zamora y José Manuel de Dios se han reunido en Madrid con el objetivo de preparar y enseñar los mejores platos hechos a partir de anchoas del cantábrico. Durante el ...leer más
Magnum, la marca de helados icono del placer, celebró el pasado jueves por la noche en el Festival de Cine de Cannes la Magnum Party más atrevida y desenfadada que ha hecho en su historia. Numerosas estrellas se reunieron en ...leer más
La compañía Bernardo Hernández S.L. con sede en Guijuelo (Salamanca) ha sido triunfadora en la feria líder en la industria de la carne, IFFA 2019 que se ha celebrado del 4 al 9 de mayo. El certamen más importante del ...leer más
Jijonenca cumple cinco décadas como líder en el mercado del helado artesano con un recorrido basado en la tradición, la innovación y la creatividad. Una larga trayectoria profesional asentada en los orígenes de sus predecesores a los que, con el ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontraran ...leer más
Cuatro chefs de primera línea: Hideki Matsuhisa, del restaurante Koy Shunka*, único chef japonés con una estrella Michelin en España; Juan Carlos Reyes, del restaurante ABaC Barcelona***, ganador del Concurso Gastronómico Atún Rojo Balfegó en 2017; Fabiola Lairet, del restaurante ...leer más
La Fageda lanza esta primavera un nuevo surtido de mermeladas con una imagen y un packaging más modernos, aunque sin perder sus raíces. La gama, pensada para desayunos, presenta 7 gustos de mermeladas: fresa, melocotón, higo, pera, ciruela, tomate y ...leer más
Lanzar un producto y que a los cuatro meses sea reconocido en uno de los mayores certámenes del mundo. Eso es lo que les ha pasado a la empresa aragonesa AOVE Shio. La compañía, ubicada en la localidad oscense de ...leer más
El TSUJI GROUP incluye 7 escuelas, entre las cuales se encuentra el TSUJI Culinary Institute y el TSUJI Institute of Patisserie en Osaka, además de una escuela en Tokyo y otra en Francia. Desde su fundación, en 1960, se han ...leer más